去骨雞腿2隻 檸檬2顆 薑6片) R8 h! I) p e; a& T 香茅粉.米酒 糖3小匙 醬油2湯匙 製作方法: + [) P1 W& e" z# F 1.將雞腿切成塊狀放入材料盤中備用;檸檬一顆用壓汁機擠汁後倒入水晶碗中備用,另一顆切片放入材料盤中備用。 2.取一炒鍋熱油鍋,爆香薑片,放入雞腿肉,再加檸檬汁、調味料及水1000㏄,蓋上鍋蓋用大火煮開,再轉小火燜煮3分鐘,最後加入幾片檸檬片即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- `! h* A) O' f' Y- T' x4 T |
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