里肌肉6兩 蔥2根 陳皮2大匙公仔箱論壇 E Y7 J3 ]) S: I- d4 x. l, t 醃肉料:4 w1 [' I- [% \: n( e 鹽1/4茶匙 5.39.217.77:8898" E1 G' O0 r/ ^* ~ 太白粉1茶匙 7 x2 E. j* Q5 o. p 醬油1茶匙 5.39.217.77:8898$ ~' }6 C0 E( q# Y v 香油1茶匙 製作方法: $ N, D( s6 a7 J+ { 1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。 公仔箱論壇7 l+ B+ d% p; D* S8 m. V |
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