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標題: [中式食譜] 陳皮炒肉片 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:43 AM     標題: 陳皮炒肉片

材料:
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蔥2根
! e* `, f" w0 e2 m( y9 D& `4 Ztvb now,tvbnow,bttvb陳皮2大匙
: c# A: ~7 I( A( I$ P8 I公仔箱論壇醃肉料:
' C! V9 Z, w  d  I7 X5.39.217.77:8898鹽1/4茶匙
4 @. q! Z" t. d# I9 `4 B' ~  D- z* Y5.39.217.77:8898太白粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# o) W5 x# I1 ^
醬油1茶匙
" w8 r9 Q2 |4 T: D/ l! G5.39.217.77:8898香油1茶匙
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製作方法: ! c, S2 R6 ^+ p$ M6 f3 g
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。
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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:37 PM

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