標題:
[中式食譜]
香茄紫蘇涼麵
[打印本頁]
作者:
hyden
時間:
2007-11-17 12:42 AM
標題:
香茄紫蘇涼麵
日本茄子
2 G4 Q) y- f3 i) y7 ~+ }. s
紫蘇梅細麵
: {' n8 x' Y1 O3 `$ Y3 R8 h公仔箱論壇
柴魚醬油
) f* g7 j1 e6 E; A; o8 [: r! ?
過貓、山葵
2 V. ?5 i! i# B' H4 {. w公仔箱論壇
昆布、味醂
tvb now,tvbnow,bttvb, n+ ]+ e4 t& }0 t$ @% c
薑末、醬油
5.39.217.77:88984 E$ p( _$ v" y! n
5 h# Y! N: a7 l6 x9 g( c3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V- I0 @: B7 M; I0 @3 d5.39.217.77:8898
製作方法:
公仔箱論壇 U) P- c7 I, A- J
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。
作者:
~天穎~
時間:
2007-11-17 03:36 PM
謝謝分享!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
