標題: [中式食譜] 香茄紫蘇涼麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:42 AM     標題: 香茄紫蘇涼麵

日本茄子1 t, u5 k  N! ^! q# b; V 紫蘇梅細麵 0 i" @: R, t2 ]5 otvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& `' X) o9 a3 l3 q1 D+ S' g 過貓、山葵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o* ~* w8 ?2 e* D 昆布、味醂 9 E2 w' y$ P" r+ k: `薑末、醬油 % r7 P3 N$ @0 `0 T+ I/ g5 t

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( Q) c1 Y2 v. p7 u  p5.39.217.77:8898製作方法:
* M, f3 N2 f% g- V5.39.217.77:88981.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

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