標題: [中式食譜] 香茄紫蘇涼麵 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-17 12:42 AM     標題: 香茄紫蘇涼麵

日本茄子* z/ {. k. J3 ^) X' E6 B6 \ 紫蘇梅細麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% d' L! |* M 柴魚醬油 & [8 R" `, j2 D- `) t公仔箱論壇過貓、山葵公仔箱論壇$ D6 I# D, K* x 昆布、味醂- J( Q, n8 f3 o$ P2 `' ~2 f 薑末、醬油 4 L( u% y& v" P4 C. ~5.39.217.77:8898

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! k' `& R- @$ l* ?; {  V* Q. L2 F公仔箱論壇製作方法:
& u) U; r" I) Y& ~; C$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:36 PM

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