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標題: [中式食譜] 沙茶蚵煎 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-17 12:42 AM 標題: 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜5.39.217.77:88987 u' D/ f- {! b" k; u, t) e
蒜頭、地瓜粉tvb now,tvbnow,bttvb3 ~& Z* u3 E8 o! H1 b, ~
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ x1 T( ]$ B& s
調味料：# ]5 u1 J& ?1 B9 I: q- X4 j4 d. e+ ^
沙茶醬、香油3 y- r3 J/ _* r3 P* @, j
甜辣醬公仔箱論壇( z; ^2 {9 r3 Y# T

製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 5.39.217.77:88987 H4 n: n0 | A; H0 }6 h, Y

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:36 PM

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