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標題: [中式食譜] 沙茶蚵煎 [打印本頁]

作者: hyden 時間: 2007-11-17 12:42 AM 標題: 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜6 S$ {5 t& _3 B2 V
蒜頭、地瓜粉公仔箱論壇6 s4 s5 M2 H, q" w3 D) U- U
雞蛋
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! }: U+ f: T0 a( Q9 R3 `& n
沙茶醬、香油tvb now,tvbnow,bttvb8 E8 X/ _3 p3 J2 v" L
甜辣醬

製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。公仔箱論壇1 _! g) S, G1 W' |3 c, j

作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-17 03:36 PM

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