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標題: [中式食譜] 水果蝦球 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-4-8 09:21 AM 標題: 水果蝦球

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【材　料】

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蝦仁 300公克公仔箱論壇 E# I. ?3 x3 r6 B* s) U$ R

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鳳梨塊適量5.39.217.77:88987 G2 e) m& e, }: `* B+ P c

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芭樂塊適量( [2 G# O) Z% e# \

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蘋果塊適量

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蕃茄塊適量tvb now,tvbnow,bttvb" T2 d& c5 @) B2 v% k% f$ i

玉米粉適量* ?- {% h. B; A- M

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【調味料】

美奶滋適量公仔箱論壇' F& ^9 P0 u6 u l; h$ D

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【醃　料】

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鹽少許公仔箱論壇/ E+ W# W" _, T% L9 T

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米酒1大匙

【做　法】

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1.蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約2分鐘，備用。; z9 e, z( B7 t. W5 m Y
2.將作法1的蝦仁均勻沾裹上玉米粉，放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
3.取一盤，放入全部水果塊，再放入作法2的炸蝦仁，擠上美奶滋即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 T) {: _2 Q# v3 X4 j2 N H

作者: kenpk 時間: 2012-4-9 02:09 AM

應該幾好味！

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