標題: [中式食譜] 薑絲麻油羊肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:20 AM     標題: 薑絲麻油羊肉片


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【材　 料】# n- j/ t& E/ m% o, l

4 Y. p2 }+ x! S( a0 `! ^羊肉片 150公克
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薑 60公克4 f5 D9 b# n6 ~. T# m) ?

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九層塔 適量
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胡麻油 2大匙
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米酒 2大匙
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醬油 1大匙4 N8 P3 M* V# F/ z9 V

! u! ~' ?+ w; P, b0 V5.39.217.77:8898【做　 法】
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. q6 u. O, d. k9 R+ P1.薑切絲；九層塔摘除老梗，備用。) G; `; f( e" `1 n
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入作法1薑絲爆香。. }- [" t' l  E# [, ]$ w9 y/ K
3.放入羊肉片及其餘調味料炒熟，加入九層塔拌勻即可。
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