標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:19 AM     標題: 沙茶羊肉炒空心菜

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【材　 料】5.39.217.77:8898# w# A! I. a! |' D2 v% _3 {' z. L; O

( I7 V5 }$ H. \# p4 X9 ?! E5 a2 stvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r' z3 L; l/ o2 `% n' K

) a. }+ i& A- C# d1 p空心菜 60公克
' ]7 X2 q# \4 J$ A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 H, g" v& o3 U' L" V
蒜頭 20公克# `8 @( n! u% _

9 H  `8 Q6 i$ U3 U) r+ D( ]辣椒 20公克; R2 x/ _- u; e9 ^1 H

3 _* ?  M9 ]! s. [* l( ]( A" M0 e【調 味 料】
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1 U" ~1 j* `4 a0 @1 g沙查醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 I2 I2 i2 P( {  ?* F. ~

& _# P" s. p0 O: j4 ?7 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
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米酒 1大匙, @/ L8 V- x6 a6 v( E) e+ @
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糖 1小匙
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【做　 法】5.39.217.77:8898: B$ R. E  P3 I" p
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1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。+ z, `" }3 l* Q/ P, W' j
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。2 T' {4 ?9 p% h9 M, X
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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