標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:19 AM     標題: 沙茶羊肉炒空心菜


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, ?( \* x9 f- \% ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; `" r# P5 R6 e( V9 Y. u! z
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羊肉片 120公克" U2 Q+ R* i5 o  x. X5 r  l( W& r# ?

1 E5 g5 H3 _6 t! J+ z! t2 Q公仔箱論壇空心菜 60公克
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蒜頭 20公克
9 j, l' h: Q% [# P9 f' O) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& Q9 K, o: ^" v( ]5 H4 _; X: @. X
辣椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" _, B# B+ B% B/ e, P
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【調 味 料】
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沙查醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" y8 R: S& _! Y1 Z+ M* {) e
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醬油 1小匙
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& a% o4 N+ S. N* C" i8 d8 q5.39.217.77:8898米酒 1大匙
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- x) ^0 o# v. ?, i【做　 法】5.39.217.77:8898' X  p% ~# p/ w. P7 l8 |8 S- _

" {+ ?0 H7 _8 K2 m2 k  r公仔箱論壇1.空心菜切適當段狀；蒜頭、辣椒切片，備用。
% u8 z' C$ |( z1 {: }* t0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& p( H; i( u! @7 ?- k
3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。% w: {7 Q; n/ p. E: r6 }5 b

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