標題: [中式食譜] 豆苗蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-8 09:18 AM     標題: 豆苗蝦仁

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5.39.217.77:8898* G9 Z8 K$ ]0 H9 U) D& C6 E& X1 h
【材　 料】
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蝦仁 250公克, p$ k" l/ j6 H5 Y+ l

- E) R# v6 `! w* r' C, o3 }公仔箱論壇豆苗 200公克+ Q: C4 J8 j3 T2 I

- r3 E1 g! D, {! ^2 o: Q蒜末 10公克# J( g  H8 Y8 [) J# }

6 L% A$ M8 a, E/ h( k0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
* J8 ?2 O8 g1 g公仔箱論壇
# F) p# v9 O& O- e0 D6 y" M【調 味 料】
8 j  r# I) L- U: }. \' t7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x- R' p1 [5 z% {- ]3 h5.39.217.77:8898A.鹽 少許
8 S# n7 Y, ?, U  x公仔箱論壇
3 G5 Y+ Y3 h0 I- S4 T& Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
% K# f2 x, z2 L" s  qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `1 _: K, Q" ^& {( g
B.鹽 少許' x0 c, C" {! k- [
tvb now,tvbnow,bttvb0 v5 M  L& t" c! D, Y" S' S* q
雞粉 少許
, Z3 ^. Z6 x5 e' L1 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 _- N( J- _$ F' f
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h  l! G* n. b: |( z3 i

' Z) r, N; P, ^1 q% etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 E% D/ g) o$ y! z
公仔箱論壇9 K( G6 `8 T7 K/ i7 g
1.熱鍋，加入少量沙拉油，放入豆苗、調味料A炒熱取出，盛盤備用。
2 x/ `& r% e9 `tvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨作法1的鍋子，重新加熱，並加入適量沙拉油，爆香蒜末、薑末，再放入蝦仁拌炒，接著加入調味料B炒入味，盛出放在作法1的豆苗盤上即可。/ W# O& d7 |# |  a+ y  k" {' t9 A

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