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標題: [美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-4-7 09:52 PM     標題: 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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0 h! ?$ B: u( V9 u$ L0 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N$ r% r4 Q- a( R. s: ?6 r3 U
『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; K: z# M. O1 ^

# y- Y! h6 m4 V( z6 u公仔箱論壇『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友，搞笑役，今次會發現她嗜辣的特性。
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樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店，今次我們就去北區呢。
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Mary : 的確真係好少去北區呢！但其實北區都有好多好多好旺嘅地方，例如今日所講的粉嶺聯和墟。
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的，一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。, |! ]" B& m3 ]" Y* C

4 T: K* J9 H- S+ Otvb now,tvbnow,bttvbMary : 而去到這兒，就不能不題群記牛肉圓豬手了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W  N& |6 C' J% o& B, q. N/ a, @7 g

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樂子 : 嘩，現在雖然都不是午餐時段，食客很多呀！
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3 J  @7 L5 t0 H* W& }tvb now,tvbnow,bttvbMary : 店內仲多啦。
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樂子 : 真係好熱鬧呢，這兒一定有招牌美食，牆上有一張menu，但下面的價目就真的不懂呢。tvb now,tvbnow,bttvb* M/ M# J' C& T5 S
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。
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樂子 : 原來這些符號是這樣代表，不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓，都一定要試呢！
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樂子 : 湯底算幾清，河粉量都不少，當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口，味道就不搶喉，比在其他地方吃到的都特別呢。公仔箱論壇4 ]5 l  x1 m- f1 J2 ^- r

* \4 R  e: O6 w; m, [0 C公仔箱論壇Mary : 至於豬手方面厚肉之餘，以清湯煮之下好像充滿牛骨味，而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。tvb now,tvbnow,bttvb" P& N5 R( Q( K) e

% I% d4 T- [- F* x9 w, Atvb now,tvbnow,bttvbMARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :5.39.217.77:88980 a) _* r7 `$ g- Q" R. ?) Q" N4 q6 |

" d; P% g, i1 B5 g8 V, X- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) I# P9 j! a4 f& ^' w
樂子 : 這個又是什麼東東？？
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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢，北方亦有道美食叫做炸卷果的，但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉，不過由於整得太乾，加上味道偏重味，在口中咀嚼的感覺真的一般。
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :! c& A: Y& P5 V' n" v

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$ ]. B$ h% t& A4 S& i8 e7 G, A$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 不過這兒有一樣東西，被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢，樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘，更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香，而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。
7 B" Y. q* n! `/ N( \. T% p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% d) B" M6 O' k* A" j
Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香，真係點極都點唔停，難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢，如果有得賣就好了。公仔箱論壇  B9 ]9 f% N4 v. r- V' w! r
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :
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春天又來了，今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現，大家互換頭飾，換一換好心情，可能是一個好嘗試呢。tvb now,tvbnow,bttvb' x1 J7 N% W% q

7 D- r% C. [4 d& V8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- d) R' @" f9 B) Y

0 h" k/ s( u) ^# p  d. x. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。公仔箱論壇3 v$ ?( n, e# r3 H1 l
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
作者: mingtin168    時間: 2012-4-8 08:42 AM

they only open few hours a day!!
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-4-9 12:14 AM

they only open few hours a day!!
9 s& R( c4 O  ?2 G2 z! rmingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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但人流就是有咁多人呢
作者: cheungp6533    時間: 2012-4-9 06:19 PM

真有你的樓主
作者: dejavu8208    時間: 2012-4-9 08:24 PM

这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像，都是靠人工2只手捶打出来的，现在保留这种传统技艺的人很少了，别到若干年后，这类美食只存在于我们的记忆之中
作者: iamnobody2010    時間: 2012-4-11 10:52 AM

Nice comic drawing, keep it up!
作者: wrx20k    時間: 2012-4-16 12:18 PM

鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
作者: stevenau    時間: 2012-4-17 11:04 PM

豬手幾特別......
作者: mothertvb    時間: 2012-4-18 09:58 AM

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作者: wmy123    時間: 2012-4-26 11:53 PM

家鄉炸卷幾特別
作者: doogyob    時間: 2012-4-27 07:49 AM

粉嶺都幾山長水遠，不過啲食品好似好好味，都要去試試
作者: fatheryuyu    時間: 2012-7-31 10:03 PM

Thanks~~
作者: lulue    時間: 2012-8-1 09:47 PM

上一次去，在下午四時左右，豬手已經賣完了，我又不吃牛，因此很失望，因為他們的豬手非常好味，而且吃多了也不覺肥膩。



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