標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排


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) Q3 f4 g" G0 j公仔箱論壇豬肋排 300公克
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1 h) l9 i5 _* G$ j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】- U  H0 }+ P1 x; t2 t" ^7 }
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醬油膏2大匙
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) e0 k: T/ C, J7 ~# m: ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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0 w' |" |: w5 {9 c0 F白胡椒粉 少許公仔箱論壇9 f' g( a0 T6 I1 w
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【做　 法】
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇# H% X/ g2 J) i5 J
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
* Y7 e) Q6 K8 I! j! }3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E& b2 F4 R8 X; w; W
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。# H  a3 r. e6 ~* B3 o9 ^

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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