標題: [中式食譜] 蜜汁子排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:03 AM     標題: 蜜汁子排


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【材　 料】
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$ l. z6 i* w8 V" f8 G* S豬肋排 300公克2 B/ ?' X2 ?( ~0 Q
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杏鮑菇 1朵- B8 Q& Y) Z9 F- R% z
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蒜頭 2粒
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- G$ D* F5 Z" |9 s5 w+ H8 R) M. ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油膏2大匙
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砂糖 1大匙
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水 400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 H0 g3 o/ ?
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鹽 少許
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! P; R& I' h& C/ b2 `4 ^" C+ X! w【做　 法】/ ^) o( l. X7 T' W1 ^

" k* A9 q3 `) s/ T2 }1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。9 k3 i- ~1 ~/ X$ ~  d7 c4 n3 ^
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
4 D7 L. M& }! q. Q/ O. itvb now,tvbnow,bttvb3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
; ?0 v4 Y$ J: l- Z" c( o4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:17 PM

thanks for share

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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:10 PM

thanks u

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作者: risiniwawa10    時間: 2012-6-13 04:47 PM

谢谢分享！

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作者: joeybibi    時間: 2012-6-16 11:54 AM

thanks for share

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