標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲


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5.39.217.77:88982 J& i# t1 ?" R* |, u# j. A$ F
【材　 料】公仔箱論壇/ N, }8 j' g# \1 }4 m3 @7 w8 |
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豬肉絲 200公克
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青蔥絲 50公克4 h) w0 h4 V) I4 @; S
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 O8 i/ D! |5 J& z

! S0 v/ x; x( d4 z3 m$ {( v太白粉 1/2大匙! b# a, M+ g, E6 }' }8 N* y

7 X6 J/ p) F2 X+ Z4 W+ }+ e7 X雞蛋 1/2顆
8 K! d% u' R/ _4 r! n& s( r) D; p2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ \* O) e5 N. ?, g
鹽 1/74小匙- c$ r/ p6 i# N  R) x

2 G$ m& _$ e: t$ Y米酒 1小匙
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  O0 H  Q7 |; U/ W/ R. h' M公仔箱論壇胡椒1/4小匙
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! @% H" H! q) U5.39.217.77:8898甜麵醬 2大匙
3 @# u8 V2 f, ?3 u( k0 Q3 d2 I8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _" b  e; c' Z$ W/ E1 F% {. L0 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ C& M" S# E- E8 p' A

1 H6 P; a" }. K3 U. j' F: u5 o5.39.217.77:88981.全部的醃料混合拌勻備用。
( u* {4 i" L, \公仔箱論壇2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
( J1 W/ m2 v5 z$ k3 z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
9 F# B6 a1 S6 t3 u/ [5 h公仔箱論壇4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。公仔箱論壇- b/ y. W9 @, u3 P* A1 @# ]+ R, h

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