標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲

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. B$ E# l) u$ R! \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ Q7 H9 z$ g
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豬肉絲 200公克
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0 L- o' i( M* l6 L青蔥絲 50公克* H) l: ^# W5 ?- k9 C
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& @9 J  l! Q, }% F" M
5.39.217.77:88985 a" H; n: l- c/ j8 k0 o
太白粉 1/2大匙8 u- O, i1 v  T; n. i/ u
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雞蛋 1/2顆
5 G* m5 Z3 H. M) h% o5.39.217.77:8898
3 P' n4 Q* i; p1 [# u4 c鹽 1/74小匙
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& N6 d+ y. k) ?, S! s% z3 o7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙公仔箱論壇* S- E5 }, o2 N

2 f, b0 C' k: J* N9 }7 c& Q) i0 }公仔箱論壇胡椒1/4小匙! L, X* e4 I$ ~+ t3 z2 t

# t6 s( B3 b3 A* ]8 U% K6 ~5.39.217.77:8898甜麵醬 2大匙5.39.217.77:8898; |: V9 a6 d3 R: Z; @

  E% I" X( v1 E1 K【做　 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。
& v% _  p  {2 w) G$ j. K2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
! U- k6 c3 M' p. E8 A2 L3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。
* J+ {4 [4 q! |tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。5.39.217.77:8898; U7 u$ y2 M( X" p

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