標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-7 03:01 AM     標題: 京醬肉絲


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【材　 料】2 K  y, Z8 D) ~# S0 }
5.39.217.77:8898/ {" p3 T( Y- P% ?% M$ Y
豬肉絲 200公克公仔箱論壇. t4 Q9 P" C1 A; Z+ S
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青蔥絲 50公克
0 i$ R6 f8 W6 E8 K$ t4 |公仔箱論壇
) a$ _9 E  [  c/ I1 S【醃　 料】
! C8 N1 g$ N1 `# R+ y公仔箱論壇5.39.217.77:8898( p6 o5 y3 ?9 {8 h* S( N5 o
太白粉 1/2大匙
- V* V. _# H) k, _) g6 Z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o& l8 p- u3 ~雞蛋 1/2顆
1 t" i3 U, e% f7 U公仔箱論壇5.39.217.77:88980 q& @9 N: k- c
鹽 1/74小匙
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$ c; j' Z$ @$ j0 O6 o! S" m米酒 1小匙
  G, v# f, W2 y% q公仔箱論壇7 u% c2 M9 }6 Y6 o2 D3 Z# a: {3 ?" j
胡椒1/4小匙
, {1 p; i6 k! N7 d" y公仔箱論壇
2 K" W/ R' ~( M9 o) ^tvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 2大匙
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# h5 s( k8 a1 L1 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ W) U, z& P6 y
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1.全部的醃料混合拌勻備用。; i' ~2 _1 m) b2 s- m% S
2.豬肉絲浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。
+ z  m6 k& K& R. [3.青蔥絲泡水後，撈起瀝乾，擺入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb, F4 {5 z" P, s
4.取鍋，加入1小匙油燒熱，放入作法1的豬肉絲拌炒均勻，盛入作法2裝有青蔥絲的盤中即可。( p  M8 _5 ~" d, b

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