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標題: [美食介紹] 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程 [打印本頁]
作者: avenston    時間: 2007-11-16 02:02 PM     標題: 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

准备工作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^! S+ F) y, w6 S* V8 ^
　　1、洪泽湖大闸蟹若干； tvb now,tvbnow,bttvb5 d# L5 [7 r1 h; o
　　2、醋加少量的盐、胡椒；
8 y  a" C, N4 g5 n- Z9 P# _　　3、将蟹清蒸。
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　　取一蒸好的洪泽湖大闸蟹 tvb now,tvbnow,bttvb" d2 v0 c/ V* {+ ~1 I3 C: V
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6 R& f$ C. v( u! t6 Mtvb now,tvbnow,bttvb% ^1 k! Z4 W6 v, r. A" U( W. z9 @
　　折下它的一条腿
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; Q8 p" O/ ^( `3 e6 X; t2 q" n　　把大腿上的两头关节咬掉
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　　沾上醋，用嘴猛吸一端，即可把肉一点不留的吃掉：）
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　　如有吸食田螺的经验，这一步将会很简单，否则你可能要多做练习
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  G3 }3 b" H. O5 @$ `2 k% \5.39.217.77:8898　　看看让我吸过的残骸
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　　再取另一支腿
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) b5 O7 @# u( ^& }3 x9 Z4 M1 s! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, l* G6 v& S
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　　用上面同样的方法，看我吸的是不是很完美! r! A+ ^3 M6 m
　　
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　　所有的腿都干掉了，只有两只大钳子和主体了
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8 x7 l" n. S% H2 G0 A　　反过来看看它的性别，男的，但是体重还不到三两重：（5.39.217.77:88988 a. [# q( j# C6 w# z2 V
　　
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　　我们来折下它其中的一个钳子，用嘴把壳咬碎，看看里面的肉还不少吧5.39.217.77:88989 r/ A. `8 K# F, F( e9 E+ _
　　
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　　沾醋吃掉它，味道不要太美哟" R- p/ p. Y  F, M
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! S2 m$ E9 O8 ~2 }5 }3 A! R  L5.39.217.77:8898　　看看光秃秃的蟹身，好可怜啊
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　　从它的屁股后面，掀起它的背壳tvb now,tvbnow,bttvb5 {" M* ~. m  e. c4 n3 R
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　　哈哈，老食客们看到这里是不是有点受不了了啊5.39.217.77:8898; L4 v% P8 d7 U. U1 G
　　
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　　先把它后背盖上的黄、膏等挑起来' u2 f: e7 `: q6 c+ w6 ~
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0 k% Y. O) S) |2 d! [　　沾醋吃啊，哎，看到这一步，我自己都要流口水了
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$ f3 ?  w! L- S, s　　看看我们剩下的部分，两边的东西应该是鳃，撕了它
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　　把底部的性器官（好象是）去掉+ {/ e" v0 n' F! D- l  P
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& L4 [/ N7 I# p6 K; ]+ X* x% E　　把身体从中间再一分为二，还有这么多的蟹黄哟………………tvb now,tvbnow,bttvb$ w) e4 b8 Q6 M% M7 t! N
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- ]/ K7 O7 a( ^+ B' W公仔箱論壇　　不用我教了吧，沾醋吃了它：）
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, P& e) F+ P  l) |7 h% l7 h　　余下的这部分不能丢啊，里面还有好多的肌肉哟
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. |1 d# R: M  b　　再次一分为二，看到肉了么？诱人啊……
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　　最后一块蟹身了，回到上面的几步，重来一次就OK了：）
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　　光了！只有渣子了：（4 S. h/ H5 H7 ^! n$ [+ r' x' B
　　对了，沾过的醋建议不要丢， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% B+ U! o) S$ R& M# Y. B9 b# F
　　你下次再沾东西吃的时候，可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟，真的！9 Y9 j; A6 n. W' M, V4 R
　　还有，手，香皂洗两次以后，你应该还可以闻到残留的蟹香味：P
作者: 月※月    時間: 2007-11-18 02:05 PM

美味大閘蟹,看見很想吃，公仔箱論壇, g  G0 k! C8 t! D& Z" o7 z( m
多謝分享！
作者: jj99xx    時間: 2007-11-18 02:19 PM

mmm...yummy5.39.217.77:8898+ ?: J& w, n# `! e8 W% d% h- n  ]

' g7 n* T; a8 P! [# O& a5.39.217.77:8898睇見啲相己经口水都流埋咯
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" W& f% b3 _9 `, X! l0 y公仔箱論壇多謝分享啲咁正嘅圖片啊
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* N7 u# P* e" ]; ~  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
作者: 月※月    時間: 2007-11-18 02:28 PM

原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:19 PM 發表 6 L* G1 P- v* w- C$ s
mmm...yummyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( \* V& Z; C) r2 v) j8 B& a

8 e' k- C/ E' |. a4 E/ F睇見啲相己经口水都流埋咯5.39.217.77:8898* o2 V, P" G( }  N) {
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多謝分享啲咁正嘅圖片啊
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8 g) l/ C% K8 V* W  T無得食望下都係好 (我仲意食蟹公)
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呵呵你今天未睇曬時事焦點帖咩 公仔箱論壇/ g. X" r+ @' Z0 ?
我昨天請超哥食大閘蟹,今早超哥仲話我可能害佢啊:019: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 |/ L3 V& ^4 n" _9 e
超哥以發帖講大閘蟹高膽固醇會導致耳聾啵 6 B5 b' c) ], D8 u+ j. U6 o1 u
『香港時事』 嗜吃大閘蟹隨時變聾 你去睇下先也     
作者: jj99xx    時間: 2007-11-18 02:41 PM     標題: 回復 #4 月※月 的帖子

大閘蟹啲膏好高胆固純，食太多的確係無益
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但呢样嘢冇唔算太壞，最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量，响啲水度加抗生素，有啲人係對抗生素非常敏感嘅，食咗呢啲有药蟹就擇勢，嚴重嘅重会死
作者: 月※月    時間: 2007-11-18 02:46 PM

原帖由 jj99xx 於 2007-11-18 02:41 PM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y+ h% t8 ?  p3 ?) \& ^- S  w; j/ n
大閘蟹啲膏好高胆固純，食太多的確係無益# t8 A7 J! O/ `7 ~# \  f8 F+ c
tvb now,tvbnow,bttvb7 e# z/ q6 l) X$ v& L: K5 N
但呢样嘢冇唔算太壞，最惨就係啲蟹農為咗減低損耗量，响啲水度加抗生素，有啲人係對抗生素非常敏感嘅，食咗呢啲有药蟹就擇勢，嚴重嘅重会死 ...
7 m, Z+ p# ~) u" m+ ^1 D) |3 V* ptvb now,tvbnow,bttvb蟹農為了搵錢,乜都做得出,不顧食客喎:014:
; y  s9 b. a4 b3 w. Q' b5.39.217.77:8898嘻嘻所以現在介紹你來睇,睇完,唔好去食喇
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 08:21 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者: sodasunn    時間: 2008-11-18 11:29 PM

y no pic eh?



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