Board logo

標題: [美食介紹] 草莓慕司蛋糕 [打印本頁]
作者: avenston    時間: 2007-11-16 01:58 PM     標題: 草莓慕司蛋糕

230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；tvb now,tvbnow,bttvb1 X' k9 }% i. r6 e* M% h; B( R5 o

3 |. n1 c8 z' D( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K: h6 _- F# X+ e3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V4 \7 i% L, O公仔箱論壇2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化% \4 N9 ~9 N2 d- W' @# j# Z  J

3 z% l% Q; p) P9 A8 Y/ O' m1 c& R

7 D8 D* _3 j3 ~3 C, f将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
$ [. i5 |  ?+ L, W公仔箱論壇
# u. L7 |' Q3 `1 B6 N/ @- t公仔箱論壇5.39.217.77:88987 O& ^. h: T( l6 v( n
5.39.217.77:88989 {  z6 J: C9 k3 X  w: a
将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
+ m7 t, |% j) E) n/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 @" E7 r! k; n# s
5.39.217.77:8898, s$ j' S! U1 k: U3 T

2 n% t* w0 F+ }. {2 G: vtvb now,tvbnow,bttvb这是拌好的慕司馅；公仔箱論壇( }2 O# N  H7 ^

  U6 B' L/ O6 y; h
; ]; A# A0 d' N$ V5 K$ e" r' M* g. _公仔箱論壇
! ]/ A( Z9 [9 p& ~, Q" \+ G0 ?5.39.217.77:8898取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）tvb now,tvbnow,bttvb6 e, H( s8 B8 B* ]8 w

& L7 v) j8 W& m3 u/ W5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 z% t4 q; H5 I2 x' {4 ]* o
4 r6 v% o. q: o, S
把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；! m) J# |( N; T% Q' Z: Q( A
5.39.217.77:88988 n2 {( [1 u" p2 S# H
# S. @  T2 x* x7 X

/ e: h; t' x0 e3 P$ o: u将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
, _" x# y  C) S; }3 n
2 S. e0 a; g) k+ `  }% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) R' z) J8 d5 R$ W7 b1 o4 @
tvb now,tvbnow,bttvb% i" i0 {; G  P- t8 L
再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜
% R- [3 }# u6 d5 j( v2 X
* F/ ^8 B, T1 V3 c3 r& u5 q$ y( p5.39.217.77:8898
* h3 ?% C$ w2 j, A- }公仔箱論壇; t% K  z7 U7 @+ D3 n* S0 A. g: r/ x
取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~5.39.217.77:8898  x8 y9 W: N9 Z6 m' M

# Z2 z8 u7 k- R! K! etvb now,tvbnow,bttvb
作者: kent8118    時間: 2007-11-18 06:18 PM

谢谢分享。。。
作者: jonh    時間: 2007-11-19 02:43 AM

thanks
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 08:20 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0