標題:
[中式食譜]
酸笋炒猪肚
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作者:
wlzhwlb
時間:
2012-4-6 12:55 AM
標題:
酸笋炒猪肚
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酸笋炒猪肚
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制作工艺：炒
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口味：酸辣
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材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
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1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
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2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
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3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
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4.大火翻匀即可快速出锅。
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作者:
lamyumchoi
時間:
2012-4-6 01:30 AM
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