標題:
[中式食譜]
蟹黄豆腐羹
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-11-16 10:18 AM
標題:
蟹黄豆腐羹
材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子姜切细丝，葱花。
8 G. l+ J: C4 k) @3 }
5 B' r) U9 p( h# l5 i P
调味料 ：蟹味高汤一饭碗，盐少许，生抽一茶匙，白胡椒粉少许，浙醋半茶匙，太白粉水适量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" h/ h% M# u7 t
( Q! `# h& J2 K) ^$ o
***［蟹味高汤做法 ：剔出膏后的毛蟹斩块，入锅稍煎后加姜／葱段／料酒／清水熬煮３０分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。］
% g: `: k9 J/ p0 C, `tvb now,tvbnow,bttvb
) W& z; h; U- E2 \
做法 ：高汤烧开，放进草菇，豆腐烫煮５分钟，加入蟹膏充分搅散，放盐／生抽／白胡椒粉拌均， 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花／姜丝，滴进浙醋即可。
6 G% f7 x. K( P7 W2 P1 d# f$ n) M公仔箱論壇
$ z1 y" r% u4 x. q- q9 W9 v5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 _6 }; H0 g0 F7 M公仔箱論壇
! g$ W! s7 B0 O4 d公仔箱論壇
) ]2 F) O c( I; H9 D/ p5 d" D% P" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T4 I' u' `! I( x& Y
2 i/ a2 L# Q( u0 z% H! otvb now,tvbnow,bttvb
# K* o; B( R! @. ~# M( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 q% }6 X6 \# p5 K
9 g3 Y% R X: ]9 R9 c; I( K9 ?
) l/ \; _$ K6 |% v- ]2 ~
" ?$ u, m; Z0 }! I公仔箱論壇
/ Q" z4 G6 L, u4 f3 @- Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ S1 p- V# y! j H0 E+ p2 G
. j' s5 }$ o+ ~# U( l p+ R+ J
; I) q4 y3 a/ I2 e$ q, _$ E6 @
2 ]# u! L& u7 k, V公仔箱論壇
* K$ @, m+ T: L" a! d) @! Y
% r( I% U1 p1 r/ l- h! W( V
8 K$ t6 E3 y0 m) ^) S, z$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 q% }6 X6 \# p5 K
% r( I% U1 p1 r/ l- h! W( V