今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。公仔箱論壇/ a* \3 P2 w5 [, Q
! Y2 w t1 H6 L/ b+ |$ z( Z# f6 _5.39.217.77:8898这是成品的靓照~~ : \8 _- n% c4 b6 F. B
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下面开始介绍做法： d. f3 z9 ^/ R, j6 ~, M
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主料5.39.217.77:8898/ w- i% R. c+ y
鸡爪500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 _6 S# E/ |" ~# C/ ^; R: }
配料5.39.217.77:8898. n9 J$ W4 H- V1 y' n* k7 P
八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~）/ m0 G+ g# e8 U& z$ ^) W6 Y
耗时
# X/ b* z" M" c0 l/ V公仔箱論壇制作时间10-20分钟 （很快哦  ）
, F1 Z9 D: g; I& E9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣鸡爪简介, D: Z- e. ~7 v& V" L
) V2 }! v% g- Y8 o2 m8 stvb now,tvbnow,bttvb这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。
( X: C6 I* r1 r$ f9 z2 H {5.39.217.77:8898加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。
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! J4 p# A( a: E! ?8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。7 S. s K1 i+ k0 M2 T: q. a
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' B% E9 s8 Q3 j6 o8 F3 \; i2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。
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3：大火煮开后捊去泡沫。
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4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。5.39.217.77:88987 P9 B+ q$ W# X* u2 v
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% \, {2 m( C, X! _5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。
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" |& C! W, g5 |0 L6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。
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, t) i* `1 X( M+ V) `4 {' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。' ^" C Y0 h! V2 V& E( E6 H! E
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- [$ m& C: ~. T公仔箱論壇8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。公仔箱論壇9 |7 @- \. I$ q* P
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7 ]% `/ ~% g# u# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有共同爱好的朋友，欢迎尝试！ |
