標題:
[食肆地點]
午餐有要求 將軍食神到!
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-4-4 08:22 AM
標題:
午餐有要求 將軍食神到!
公仔箱論壇9 ~4 m1 Z0 z7 H- }" w
6 X+ g, ~) k8 \# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: A0 D& J: r+ B
5.39.217.77:8898( y( U+ h0 j( H" G8 ?) e
對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！
' J- e" }" N$ L$ w7 g
公仔箱論壇4 V- x) d f3 x7 L5 }: ~9 s5 \
1. 鮮香草泰好味
* C% l0 U" _8 G, D$ R- k
Siamama食晏錦囊
8 X4 u0 m2 F- P( u% R( z% O- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
人均消費﹕80元
x6 D. D1 D- N# i5.39.217.77:8898
午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:30
tvb now,tvbnow,bttvb$ y4 u, f4 ^; Q
& f, b; P2 J6 x5 N: A
上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。
+ `! Y. c( o& v f+ ~公仔箱論壇
享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。
公仔箱論壇* M5 v& l, t& J$ y9 ?) }, R" J+ g
- J& Q+ j; U7 d) P8 H- i5.39.217.77:8898
如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。
+ R+ i4 m h3 C, m
5.39.217.77:8898& }# ^6 Y' S. _, h: d, s
午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲
6 V L: ~/ s1 s) S/ k* G8 T
座位數目﹕88個
; b3 }, c1 v' h% P" Y$ G5.39.217.77:8898
美味度﹕5★
) j5 D3 i' S% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
驚喜度﹕4★
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ J7 w" p+ z
整體評分﹕4★
2 O% `8 x- [ a: f- Y5 v" K8 @
地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場
6 ]* q8 U* U+ `) O公仔箱論壇
註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋
% w9 H& s% }; g: O: G" N5.39.217.77:8898
（全版評分最高5★）
公仔箱論壇: r8 T7 ]; _ ~2 h+ h: u! `
作者:
paksuetfei
時間:
2012-4-7 03:24 PM
thanks for sharing!
作者:
cheungp6533
時間:
2012-4-9 06:17 PM
谢谢分享！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
谢谢分享！！！