標題: [健康資訊] 心情和食物方面確實有關 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:14 AM     標題: 心情和食物方面確實有關

本帖最後由 hamtu5168 於 2012-4-4 02:15 AM 編輯
' P8 F4 a+ c0 z# {3 y5.39.217.77:8898+ W# a+ g, b: T7 I( v& X: D
作者：Fran Lowry  
% \& R2 i6 _, z' E  ?; }. D 出處：WebMD醫學新聞
8 U2 D9 z6 I0 n) I3 B6 E) h公仔箱論壇  _5 @+ V$ Y1 B: q
新研究顯示，營養攝取較高和心理健康較佳有強烈關聯，為飲食對情緒異常的重要角色新增證據。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m  S5 U: I  p# L3 C5 g, h
　　
6 r/ N, C  ^) `" H加拿大Calgary大學的Bonnie Kaplan博士向表示，情緒異常者如果飲食較佳時會有比較好的功能面結果，吃什麼像什麼，這是真的！
* W2 O) E) S3 S; ^1 P- gtvb now,tvbnow,bttvb& t5 H. Z- b) r
這篇研究登載於2月的加拿大精神病學期刊。tvb now,tvbnow,bttvb) N+ i% h/ s7 C- E) P* q' Q
　　6 f  j, {6 g. _( h! m2 m8 O1 }
Kaplan醫師的研究一直都聚焦在營養和心理健康的關係。目前的這篇研究中，她和Karen M. Davison博士(來自加拿大溫哥華英屬哥倫比亞婦女健康精進中心)探討了97名診斷有情緒異常的社區成人。$ Y* w% A" B7 E0 @, m- G5 _8 O2 [
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 S& F% K: @6 x- K  k" t
根據臨床心理師訪談確認個人的診斷，一樣由合格營養師訪談後確認研究對象攝取的主要營養素，包括碳水化合物、脂肪與蛋白質，以及維他命和礦物質等。tvb now,tvbnow,bttvb, f4 G) I2 B. N) u3 `1 P  ~6 L4 [' N4 O
5.39.217.77:88984 A2 T9 X2 ?; \( p, I6 i, d, T+ u
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' _& {$ R: L( I" Q
所有研究對象記載了3天的飲食日記記錄飲食；也完成一份飲食頻率問卷，此外，也分析了功能性整體評估量表(GAF)，以及根據Hamilton憂鬱量表和Young躁鬱量表評估憂鬱及躁鬱症狀。5 \6 W5 X. M" N2 ?: r: w' _$ j

+ d$ D; k  }& Ktvb now,tvbnow,bttvb 　　
" a& T1 n. [& x4 [Kaplan醫師表示，這對他們的營養攝取和心理功能有了相當完整的評估。該研究顯示，研究對象飲食中的維他命和礦物質與他們的GAF分數有一致而可信賴的關係。
! ^" C. }5 {8 `. m+ _
8 k8 t' [1 x; X6 C' W8 q5.39.217.77:8898 　　
; L1 Q4 J% b/ S0 V- g8 K9 |公仔箱論壇GAF分數和熱量、碳水化合物、纖維、總脂肪、亞油酸、核黃素、菸鹼酸、葉酸、維他命B6、維他命B12、泛酸、鈣、磷、鉀、鐵(全部都是P < .05)和鎂(r = 0.41, P < .001)與鋅(r = 0.35, P < .001)之間有顯著關聯。
4 S1 l1 H+ x2 M1 t+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I2 n- P* }3 q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb 　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 \5 @8 R" [  j) K  S4 W
Kaplan醫師指出，全部都有統計相關且呈現相同的關連性，絕非偶然。關聯性雖不大，但是顯然有一致性與可信賴性。如果將飲食補充品納入食物中攝取的營養份分析時，GAF分數和所有的飲食礦物質之間依舊是正相關(P < .05)。
$ _$ X+ l# W2 E+ k4 b6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 G: u# `; R1 J& f
　　
- o/ R7 F- {" `2 q6 vtvb now,tvbnow,bttvbKaplan醫師表示，希望有更多探討營養和心理健康的研究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ X; I% ]) `! e4 Y+ C8 x

+ p3 E; C% g% }, s# n 　　
$ [. k8 z9 P9 W) ~* \公仔箱論壇此外，需教育病患改善飲食。她表示，我們都應吃得更好且考慮所需的補充品，因為我們的腦部顯然依賴維他命和礦物質。這篇研究明確指出它們對我們感覺的影響。
* Q" v1 K% W" \+ P2 T* y
- p, _+ c0 \0 ]4 T$ j( L 　　5 e% E$ R% N1 j& o5 Y2 U: m
醫師應考慮為病患提供飲食諮商，建議病患吃未加工、天然的健康食品，若有特殊飲食諮商需求時，協助將他們轉給營養專家。0 {; O" \( G; H* Y4 G* j' I% B* S# k

' e+ c) M5 G5 P: l$ |公仔箱論壇 　　公仔箱論壇! f4 p9 I% ^: c% ~8 a0 e
澳洲Deakin大學醫學院、專精於飲食品質和心理健康結果之研究的Felice N. Jacka博士認為這是篇有趣的研究。不過，她擔心這篇研究資料的報告方式，並未適當反映出該研究的主要結果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 c8 C1 o9 x1 ]' [
tvb now,tvbnow,bttvb  v  h& d$ Z9 h
　　
% @# Y, R+ d( \4 A5.39.217.77:8898雖然這些關聯被列出詳細討論，實際上應是以多變項分析聚焦討論。營養攝取和心理健康參數的關係針對一些重要變項進行校正，例如年紀、性別、收入。這篇研究中，一旦納入這些變項，營養攝取和心理健康之間就無關聯。5.39.217.77:88989 f( C) W% M: o3 q% j; x

0 |1 a$ z; q( D 　　公仔箱論壇* q- J0 t. H; q
Jacka醫師和Kaplan醫師一樣，希望這個領域有更多研究。tvb now,tvbnow,bttvb' B$ e  W; L( g8 c  _3 U
5 E0 W. c1 H! y5 ^
　　tvb now,tvbnow,bttvb( u  q2 M' A" V0 T! N/ ~% F
雖然我們知道，體能活力對於憂鬱的治療策略相當有幫助，我們還不知道飲食改善是否也是個有效的治療策略。根據流行病學證據，我們發現體能活力和飲食品質似乎是憂鬱的獨立風險因素，所以，飲食改善可以作為治療憂鬱的有效策略是合理的。
4 R, J) I- ^8 ?+ s. E
) r/ C& E/ l" _6 w% D' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 　　
: w* p) `6 \& q" }5 l  \% Atvb now,tvbnow,bttvb她的研究團隊目前正開始這類試驗，試圖釐清解答。另外，重要的是，還須了解營養攝取和心理健康之間的關聯如何產生，以及檢視飲食和心理健康之間的關聯是否受到生物機轉調節，例如發炎、氧化壓力和神經營養因子。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0