標題: [中式食譜] 客家小炒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:04 AM     標題: 客家小炒

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【材　 料】
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5 J# M5 f# P; Utvb now,tvbnow,bttvb魷魚條 20公克
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五花肉絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, h- k' o  d4 Q

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, B+ K$ _2 m8 K' L5.39.217.77:8898中芹段 5公克
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4 X5 Z  p5 K& n; A. A+ Qtvb now,tvbnow,bttvb豆干絲 5公克
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" T9 N/ ~/ e& a( H6 p, Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 2公克公仔箱論壇: v/ _0 K/ P9 S6 n, k9 H$ R

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蒜末 2公克公仔箱論壇1 h6 {! @6 \" z9 l7 x" _
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蔥段 5公克
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3 D! @0 ^+ I2 D( |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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3 D4 r$ x, p+ w% T# R醬油 1大匙
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) D; g; d. F2 Y: h, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2大匙5.39.217.77:8898! w1 j( {: c8 Q0 q, ~
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1 [. m) F0 f1 g0 @: G, F$ _tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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胡椒粉 1/4小匙
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. `* a# q" n6 `: t$ _$ n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) d3 W- M( X, R" L: R! b/ c" u
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5 D& {0 V. U) |# E) o" a9 k/ Z1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。公仔箱論壇, B& r1 H9 b8 Q& Y; S

& d, Z3 F5 X7 R; L# V  ~  B  g3 atvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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