標題: [中式食譜] 熱拌塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-4 02:02 AM     標題: 熱拌塔香蛤蜊

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新鮮九層塔 2支
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蒜蓉辣椒醬 適量
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。5.39.217.77:8898* ]# ?, U! P7 b' O5 _/ _

# p) h* h0 E; w3 L! B* L公仔箱論壇2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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: x2 B$ M0 G0 A- |# F) R: u6 a1 S3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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  A# O. |7 ^/ E4 M) d2 `- K' \3 N5.39.217.77:88984.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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