標題: [中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-1 08:24 PM     標題: 桂竹筍滷梅乾菜


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【材　 料】
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2 B9 A7 G- |4 Y' Z+ j5 rtvb now,tvbnow,bttvb五花肉 300公克
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桂竹筍 300公克
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五香焢肉滷汁 650㏄- M3 A. W0 I4 e  t

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- z' _1 S. h' A' vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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3 F$ y5 z8 {: b6 r1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。5.39.217.77:88987 b) `" O4 |4 ^- t  I/ {5 K, m
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2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。
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1 h* x3 R: a7 B; w, a1 k4 ?5.39.217.77:88983.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
+ A" U2 T, R& j3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p/ Y( n8 ]4 r3 b) n: m5.39.217.77:88984.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。公仔箱論壇# y* H" K. X2 ?# h! ~2 M! L0 A/ f/ `

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