標題: [中式食譜] 蔥油炒粄條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-4-1 06:24 PM     標題: 蔥油炒粄條


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【材　 料】
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豬肉 50公克: f" A+ g% c7 q6 ]
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豆芽菜50公克) d+ b( Q5 ^; j, ?) K5 ]6 L
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蒜頭 2粒5.39.217.77:88989 V7 r4 m" e& U/ e6 w% Z) @+ z2 M

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辣椒 1/3條
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韭菜 50公克
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白胡椒粉1小匙5.39.217.77:88985 y& z8 D* p) M2 K7 F7 P0 u& R
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* b9 F+ t% r% Q+ [tvb now,tvbnow,bttvb蔥油 2大匙8 f8 U( }% N6 W9 C' @
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  v: l+ h! H7 D" X4 j0 c5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 T% J* m: m! n& G
醬油膏 1大匙1 K( ?  L' S; @0 _0 W
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糖 1小匙
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2 m8 X8 F% [  p) B8 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇5 K6 O. _; M- f1 o! V8 p
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1.將變硬又黏在一起的粄條放入蒸籠內蒸約15秒，取出後再切成長條狀即可輕易分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) f2 E6 r5 ?) }: c3 `

% ?' g6 x5 ?2 R( z' y3 Z" r" R% c2.豬肉切絲；豆芽菜洗淨；蒜頭和辣椒切片；韭菜洗淨，切段備用。
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$ j* h8 P, u( k7 ]) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，放入豬肉絲爆香，再加入作法2的剩餘材料一起翻炒。
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( y* F* ]7 W6 A# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再加入作法1的板條和所有調味料拌炒即可。* P  w! h8 K' A0 k; k7 L2 X# h

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