標題: [西式食譜] 西班牙土豆煎蛋 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-15 11:55 AM     標題: 西班牙土豆煎蛋

原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。
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$ m0 S) c, [/ B9 G; S" D+ j制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。tvb now,tvbnow,bttvb2 b9 t1 I0 K& c: L2 R

; }! @! N% ~8 G0 {0 z（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。5.39.217.77:88986 A7 \3 T0 J0 {8 E$ S

# P5 U# }# T! i* ?( m* T5 A. b; d特點：風味獨特，口感極佳

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作者: 假書僮    時間: 2007-11-16 12:04 PM

感謝大大分享:onion14:

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-17 03:34 PM

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