Board logo

標題: [美食介紹] 美女厨房----梅汁苦瓜[5P] [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-11-15 07:40 AM     標題: 美女厨房----梅汁苦瓜[5P]

美女厨房----梅汁苦瓜[5P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
- {& K1 @0 F+ mtvb now,tvbnow,bttvb    烹制方法(四人份) ( e! P" F% h8 {5 ?6 z' Y
  材料:苦瓜(2条)、蒜(3瓣)
1 O8 ~3 ~5 s5 ]6 G3 [( o6 K# w" b7 etvb now,tvbnow,bttvb    调料:油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; R- t2 {' z1 R; x; Q6 ~, U
tvb now,tvbnow,bttvb9 n4 }( i3 ~% w$ G+ V) ?) b0 D
1 苦瓜洗净去籽切半,切成1厘米宽的长条;蒜头拍扁去衣,剁成蓉
9 l" j: q; L0 K! v7 b. v; D- @9 a% O/ \/ r" ~- g3 y
2 烧开锅内的水,洒入1汤匙盐,放入苦瓜汆烫1分钟,捞起过冷河,沥干水待用
8 L( ~/ _4 T5 n/ v% P: f6 g公仔箱論壇$ z( s; V6 q3 `) o1 S
3 烧热锅内2汤匙油,爆香蒜蓉,加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀,以大火煮沸
$ E' t- w  A- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" o& c6 o0 c+ `
4 放入苦瓜条翻炒均匀,以中火焖煮15分钟,即可上碟
$ Q, \% \/ L8 W- w    1、苦瓜能提高人体免疫力,具有防癌、抗癌和降血糖的作用,是糖尿病患者的理想食品。
" }) e  }$ f2 E4 J5 _" A3 J) d2 L" n   2、怕苦味者,可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间,再过冷河下锅烹煮,使煮好的苦瓜苦味会变淡。5.39.217.77:88984 {- ^% j' e: [
   3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡,有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏,还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱,可使菜肴酸甜味美,风味更加。
6 x/ b, K' c# }. P& O( J: f公仔箱論壇   4、苦瓜清则苦寒,脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜

作者: Alan8166    時間: 2007-11-15 01:56 PM

Thanks...
作者: kent8118    時間: 2007-11-18 06:22 PM

谢谢分享。。。
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 08:20 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 01:37 PM

thank............good
作者: jarita123    時間: 2008-6-27 10:57 AM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0