標題:
[美食介紹]
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-11-15 07:40 AM
標題:
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
美女厨房----梅汁苦瓜[5P]
9 u( d. b7 `+ _ b: ~0 `0 O5.39.217.77:8898
烹制方法（四人份）
( D% l2 |& z4 O3 i8 H* ^tvb now,tvbnow,bttvb
材料：苦瓜(2条)、蒜(3瓣)
. r6 I3 U8 ?7 Z0 w |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
调料：油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)
7 H, ]; i" H1 k4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb' d) a W# ~8 B- ?( I1 V Y* I& u: l' F
1 苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉
3 ]2 H0 W) B7 }: i
5 Y ^) W% z8 s, Q- K5.39.217.77:8898
2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用
& s) s0 b4 C6 m& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 S8 g! \/ m' n2 ^
3 烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀，以大火煮沸
4 x, w6 ]9 e) u s2 B
tvb now,tvbnow,bttvb( T/ e v- v/ L, \# A
4 放入苦瓜条翻炒均匀，以中火焖煮15分钟，即可上碟
) b+ p# T5 z; C5 Q8 v. H% ftvb now,tvbnow,bttvb
1、苦瓜能提高人体免疫力，具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。
" [- U1 o6 y6 z5 p! {5 {- R5.39.217.77:8898
2、怕苦味者，可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间，再过冷河下锅烹煮，使煮好的苦瓜苦味会变淡。
5 }7 m+ u, v2 o% L5.39.217.77:8898
3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡，有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏，还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱，可使菜肴酸甜味美，风味更加。
) ~- l t9 Y* N0 e. w! O
4、苦瓜清则苦寒，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜
作者:
Alan8166
時間:
2007-11-15 01:56 PM
Thanks...
作者:
kent8118
時間:
2007-11-18 06:22 PM
谢谢分享。。。
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 08:20 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
作者:
chuakeanfei
時間:
2008-5-9 01:37 PM
thank............good
作者:
jarita123
時間:
2008-6-27 10:57 AM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb' d) a W# ~8 B- ?( I1 V Y* I& u: l' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 S8 g! \/ m' n2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb( T/ e v- v/ L, \# A