標題: [美酒共享] 柚子茶 [打印本頁]

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作者: hyden    時間: 2007-11-15 12:08 AM     標題: 柚子茶

柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. n& k5 V3 Y8 h
   
& r8 X6 t4 P+ u/ I/ B  柚子茶
# [" [0 q( L+ A" k公仔箱論壇5.39.217.77:8898, l7 D2 b% N0 C- J
　　用料：
8 Q% G4 k/ @4 m9 \' k8 ]5.39.217.77:8898　　1、胡柚兩個。公仔箱論壇9 y% U# S$ E5 m6 q& D
　　2、冰糖100克。
" T7 x6 @$ l4 b1 X5 D! |公仔箱論壇　　3、蜂蜜300克。1 M! k1 C. o/ U; x3 e( j. J+ V

( ?8 V7 o( B0 V  ^) @2 ?　　做法：0 f( V8 p% {9 Q) B4 e# \, B
　　1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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　　2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( n- n5 L# h& v2 p8 t

7 q7 l4 N$ l# ~+ h3 U- K2 f) ]/ n% Gtvb now,tvbnow,bttvb　　3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
2 I6 n( D9 y5 p# q6 n, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb* U" {2 X/ @$ t' j2 n4 m; ?
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　　4、全部片完。片得夠淨吧：）
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) H8 i7 H! d2 z公仔箱論壇　　5、將柚子皮切成極細的絲。) Q3 s3 P  A2 d- A: a& V  Q
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　　6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 L- ^& ]; }: ^

4 i* l- L6 {2 a) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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: U4 f: o6 I4 A. x. v) r+ i　　8、下柚子肉和柚皮絲。
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/ j3 c' W/ y  j& G3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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" V" U1 T1 T3 b0 {* V　　10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ t2 s& h* R8 n: U2 K8 J2 x' D
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        想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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作者: monmon01    時間: 2007-11-15 02:01 AM

Thanks...:014: It seems pretty delicious, but a lot of work too!:014:

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作者: saiwa    時間: 2007-11-15 06:29 AM

yep... looks like a lot of work... too lazy.. hahahaa but good to know i can make that myself when i do have the time!

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作者: yyq18sh    時間: 2007-11-17 09:30 PM

nice, thanks

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作者: bengirl    時間: 2007-11-23 12:00 PM

柚子？怎麼看起來很像橘子？

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作者: jljiang    時間: 2007-11-23 06:36 PM

thanks      :014: :014: :014:

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:23 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 09:10 AM

thanks

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作者: chansiuyeung    時間: 2021-1-15 06:12 AM

多謝樓主分享

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