標題:
[西式食譜]
意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2007-11-14 10:17 PM
標題:
意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉
* U8 L7 B i* G4 G
材料：
5.39.217.77:88987 H: T! x8 V$ l% g, X4 v
新鮮扁意粉 1包
tvb now,tvbnow,bttvb# } g: q# h/ L- M8 O) e: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T1 g6 D) V% W2 C$ K
紅洋蔥 1/2個（切粒）
; V* V8 [$ ?9 O+ M公仔箱論壇
5 [ e. f( S& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭 4顆（切粒）
/ R2 [, k( ~1 c& o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 o0 y2 I, \
茴香 1個（切絲）
) @# J- r5 q4 s/ q9 \, Z0 w& \
8 h) Y+ K; {. F
意大利黃青瓜 1個（切絲）
% a" S7 I, h8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ], j& N$ ~% r1 x: T1 T5.39.217.77:8898
栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
2 _ T% a% J. {
+ z, t8 P$ Z( v1 _+ Q; ~8 u3 \" o公仔箱論壇
白酒 1/3杯
! |' ]$ c7 w4 F公仔箱論壇
- u/ J9 i s/ V
甜紅椒粉 少量
0 |( \; K& e0 u0 z2 D5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb' Y& y# d& y0 ], N
忌廉 1/2杯
$ Z! y8 u" W. q d4 M" T- u5.39.217.77:8898
, |: c+ G' |5 X c+ B" D4 J1 x& J
芥末 1茶匙
+ Z) h) T" @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \8 K" x9 j0 b* Y; y/ d* p# L0 y: ?+ H
黃糖 1/2茶匙
1 B1 y5 @3 Q1 r" q9 @tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, g1 \. @; O: ^
海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* L; \4 C6 ]
+ ]- s X* k. W% k9 O9 V5.39.217.77:8898
製法：
+ m& c# L7 b, o4 X" ^- x& N8 {
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
' q0 ` a! ]; b- |( ~- c6 q0 w" mtvb now,tvbnow,bttvb
- I3 F, u3 j# o+ k, [
2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
tvb now,tvbnow,bttvb6 q8 Y8 A& S& h5 B. `
5.39.217.77:8898- E. x+ O, w; Y8 l
3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
# Q' r7 K: V6 n; q; s
: T, t- x' ?; p5 S; L `
4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
; ?8 Q7 ]' L& X" E: W
( u9 u; Z; |# q, @" c4 E3 A& p! ktvb now,tvbnow,bttvb
! w0 o2 n# g6 {8 ]% V+ }% W
更多食譜，請按此
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
