標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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2 y4 Q/ N3 q  r' s% l& L( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜梗 260公克公仔箱論壇6 y- p6 R# G. V4 k( ?( {2 [3 D& x
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肉絲 80公克; A- ^0 H4 M6 L$ y; r! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o/ [5 i& G: v1 y. f8 {$ p* [8 X
薑10公克
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蒜末10公克
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辣椒10公克
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【調 味 料】公仔箱論壇/ Z1 @' o7 H$ }* \9 e
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沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 J$ F1 H: _6 F# m1 W
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙
3 P- A( W( l# ~' [6 ^3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _5 G( B- m$ d: V米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }& z. g3 f- o" Q+ o* Y
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熱水2大匙7 b6 }+ V/ d/ ]7 s% g& f

& B( ^2 C) j0 M$ P. k【做　 法】公仔箱論壇3 L) m/ z4 \1 ~1 h

5 W# k) g5 ~: B* d  |$ |. t) Q: k公仔箱論壇1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。
) s& G9 p- e8 C# p! L6 O8 A. L2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
, B/ c  ]; E" D" ?5 [( ^9 _) o3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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