標題: [中式食譜] 空心菜梗炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-25 06:07 PM     標題: 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】, Y' v0 z# ]0 y+ i3 m4 t) N$ ~
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空心菜梗 260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q3 Y+ o* J+ b9 f; m
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肉絲 80公克
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薑10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. f0 }- `" k! U; a3 N6 V# D2 o
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蒜末10公克5.39.217.77:8898( C& ~/ A: K* L8 J! `6 E* Z

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【調 味 料】
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4 M( f1 ^/ }. Q4 \, Ktvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ q9 A/ ]  y1 c! J# q, A+ f% E" p

, ^0 j* O' o3 w: M( b' I* ~5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙
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  |4 c  Y( M2 a  G6 @% f! _3 B3 A: wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4小匙5.39.217.77:8898, l1 V; U  y8 L' [' ^8 E8 y
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米酒1大匙
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熱水2大匙3 ~3 ~+ a, D1 i" g
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【做　 法】0 Q2 i3 n! I. S; F/ y0 C- z
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1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。5.39.217.77:88985 \4 K2 H; \+ u8 P3 P; T( _1 o+ |
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d3 L* L+ |; a. P, t
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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