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標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-25 06:04 PM 標題: 芙蓉螃蟹

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: Q: d. B! ?9 l4 j# j; d
芙蓉螃蟹tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. O: \( h8 F2 c/ r- N

, y- N5 G( y. }# @5.39.217.77:8898【材　料】 / v/ }2 j) O% W. ^7 {
螃蟹 150公克 5.39.217.77:8898, l; ]0 L6 b1 Q: d: c' ]# B/ Y/ i
金針菇 10公克
" s' F1 L0 d9 z7 A公仔箱論壇魚板 2片
( Z/ R# q( ]* S5.39.217.77:8898雞蛋 2個
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ s$ w9 ` Y# C6 b4 X1 _
A.鹽 1茶匙
) s$ C! {, B# s1 O1 i3 j細砂糖少許 5.39.217.77:8898: g7 g# U3 M. f5 f
水 200㏄
B.鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 M. [4 l5 Y, J4 }& f* T1 Z% K
米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n0 T% N) i# N" C" }
雞粉少許
【做　法】公仔箱論壇% j* l; p7 Y: s% x) e0 Z( _3 T
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 _( b3 N! F/ b
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。公仔箱論壇" c2 I7 ^8 ?* S+ U2 P: a6 k5 B
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。公仔箱論壇5 Q% N( C% `$ l9 H& e5 `* b
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。# z" g k' S' [- f" t3 E$ b

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