標題: [中式食譜] 蒲燒鰻魚黃瓜飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:49 PM     標題: 蒲燒鰻魚黃瓜飯

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【材　 料】
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/ @. I" |' ]: B" c: @8 O, z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻 1/3條
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb" e: l* {- {! {8 y3 _
5.39.217.77:88985 ~/ U4 i& x! J9 ^9 N
小黃瓜 1條
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$ C, w) E! O! w# T& C" `* [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4粒tvb now,tvbnow,bttvb! V/ v( f1 s" w4 c0 @$ \( c

9 \6 b. z8 I# h+ [1 J1 x  a9 k  c5.39.217.77:8898蒜頭2粒
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8 |8 z( ]) D  F9 U青蔥 2支5.39.217.77:8898  q/ t; V2 v- j& C1 |

) J6 l" O5 V; _0 L- E3 e【調 味 料】
2 D# o1 M' o0 |6 |公仔箱論壇5.39.217.77:8898- Z( j" `+ h, ]- O# K. R
黑胡椒粉少許
  P  y) K$ n; v公仔箱論壇2 t% J1 G4 m& X, [2 J( U, j
鹽少許9 y  H1 d6 @+ N. ]: }5 ?
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醬油1小匙5.39.217.77:8898( |. O7 F% ^% r: n# l

9 n. D+ `. `# ^1 y  I9 u: K1 m5.39.217.77:8898糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 d/ h3 C( r. R  C
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【做　 法】5.39.217.77:8898% T* \+ _0 V/ |
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1.小黃瓜、洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭切片；鰻魚切成條狀備用。9 b. N2 D9 F0 K& T" ]& H
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再將作法1的材料加入後以中火翻炒均勻。- q, J. M8 L. r6 ], H
3.續將作法2的鰻魚和所有的調味料一起加入翻炒均勻即可。
6 s0 R7 a& p/ n4 J: ]# r4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可
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