標題: [中式食譜] 蒲燒鰻魚黃瓜飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:49 PM     標題: 蒲燒鰻魚黃瓜飯

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* J2 _1 x( N$ Y- \4 u3 q5.39.217.77:8898【材　 料】7 {+ R5 w# o; H' a) U) _
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蒲燒鰻 1/3條
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白飯 1碗* o) H3 c9 f9 m( N  \
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小黃瓜 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; @2 z! T4 O3 E2 z6 B; S
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洋蔥1/4粒5.39.217.77:8898, r* N/ ~- @* ?1 c& g4 W

( e- c& M. F7 i# a6 n/ s蒜頭2粒
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+ T+ g9 }5 ^( ^: i$ v0 P青蔥 2支0 g; h) P- Z" l5 p0 t: i5 _

3 a  f$ D- C* T- t2 ]【調 味 料】
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) g- W) E5 I3 W/ ?黑胡椒粉少許5.39.217.77:8898$ R" l8 b& n% N+ \  U
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鹽少許- Z" }5 q+ y+ B8 L( }' E* d; {

( b* M! v" e3 a1 \) q; ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙
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糖1小匙
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  Y; @5 o$ ?8 U4 p( t/ u2 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.小黃瓜、洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭切片；鰻魚切成條狀備用。
( x7 @4 @+ ]- O$ ^, |1 Z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再將作法1的材料加入後以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' w7 }& Q! Z" H2 S: @
3.續將作法2的鰻魚和所有的調味料一起加入翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" h) T, a7 ]' E/ Z% ]5 G( y  \4 T% F
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可
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