標題:
[中式食譜]
紹興醉蝦
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-3-24 11:47 PM
標題:
紹興醉蝦
tvb now,tvbnow,bttvb6 X* E( x; h3 W! J- r$ D& I1 y) ~3 {
" F6 D* {" c# J+ ]4 G0 B+ @1 U
# H+ V3 Z, j( X% R9 ]/ [$ g9 `公仔箱論壇
. Y* i2 g8 {9 q5 _
【材 料】
7 w) i+ {5 a: h6 j7 n
1 \8 R+ v4 O t% _5 }9 B2 X' O: [& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
草蝦
15尾
+ F1 M1 I) Y! a- _' b
; h' @8 [/ f: o- e
薑片
5公克
- ~- S5 y* g3 V% o c! D- s
6 N( M. D5 z! r* W ?% \
紹興人蔘湯
適量
( R7 X) M8 p7 E, p公仔箱論壇
6 F8 V# V0 I" `" P, o5.39.217.77:8898
【做 法】
: `+ C2 F* D d) o
' w) v: y, {/ x" W9 G( z5.39.217.77:8898
1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
) B# p: h' w& M1 w5.39.217.77:8898
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
5.39.217.77:8898- b; R3 o1 S- S3 h V
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
! e$ `! }. C7 u$ i; l% t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" F6 D* {" c# J+ ]4 G0 B+ @1 U
6 N( M. D5 z! r* W ?% \