標題: [中式食譜] 紹興醉蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 紹興醉蝦

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【材　 料】3 X& H) t& D' R9 _* }
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草蝦15尾/ W7 l* Z1 W2 `, \
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薑片 5公克$ t  }4 i9 u! p/ V

- `+ e; D3 f- m: [2 `/ J9 \公仔箱論壇紹興人蔘湯適量
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【做　 法】
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; z2 E( d/ E' x) q' T' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
+ a" G% Q8 v8 j6 |# \# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 U! n, M# e) f2 |  p& w! F9 }1 c; d6 G
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可tvb now,tvbnow,bttvb" `" r  {, y3 d

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