標題: [中式食譜] 紹興醉蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 紹興醉蝦

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【材　 料】5.39.217.77:8898& z7 w, f; e  E. Z
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薑片 5公克
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紹興人蔘湯適量
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【做　 法】) \; x0 ]- v: }4 p6 r- X% |
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1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。
' T/ Q# w* w, n' _6 `, o+ E+ r2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
. ?- W* p8 G* W8 p3 M3 O( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
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