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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:47 PM 標題: 麻婆豆腐飯

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ G5 A7 }5 E

& e1 z+ u" W6 n( r: W嫩豆腐1盒
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青蔥1支
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白飯 1碗& z5 p2 v' n7 w7 c( o: X

; f0 {! r+ I4 X' v# R公仔箱論壇肉醬1瓶tvb now,tvbnow,bttvb" X0 E# J, e9 T
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蒜頭 2粒公仔箱論壇, C( m- A& F' l0 J, _

6 z! i0 |) \' w7 W. w" r" X辣椒 1/3條8 ?" M6 b- Z! F# `* r8 a. X6 u
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb1 J: u4 t4 A! i9 C) f
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辣豆瓣1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 u0 T9 c4 Z
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香油1小匙
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鹽少許
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白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 T$ Q( _% n# R( l2 D

【做　法】公仔箱論壇/ ?$ {5 a8 I, p. h

1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。: W% @# L1 x/ U: C0 e4 A, a
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。公仔箱論壇/ i' ^2 ]) B7 o: q5 A: @" P# J2 @; z
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

作者: kinlonlon 時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
but i still like itTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 Y9 `" Y% z7 s9 @' C6 s) Q" u
thanks

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