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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:47 PM 標題: 麻婆豆腐飯

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: e, {! G& E7 p& [. B

嫩豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 g9 k8 U7 {- v
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青蔥1支
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白飯 1碗, t( n' \' o* g; e

) l% E" v: [' K/ t0 S肉醬1瓶
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; w( F- I7 B. }: k  O. W蒜頭 2粒

# F! l4 e  c! Z9 O6 V; R# E+ m辣椒 1/3條公仔箱論壇' F, v% }2 `; D3 N9 d3 i# O

! t& f/ b. @- i) s- ?; C【調味料】
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* C4 Y: D+ B$ [8 |. V9 g9 u辣豆瓣1大匙
# H- T9 `5 r) B/ y# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |2 x& w$ P+ `6 ~
香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 t5 r5 r4 R

6 f6 @( A- o9 P9 g  v鹽少許
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白胡椒粉少許2 I( j! K% F' Q1 H1 r2 `' _: A- y9 F

【做　法】
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- z- H' w/ d1 i8 L公仔箱論壇1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
3 o5 Q) c/ F- K( Stvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
3 Z4 ^+ Z! Y8 I, t5 f. E; [  W3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
* c4 ^) N, G1 S4 |5.39.217.77:88984.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

作者: kinlonlon 時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce" h3 _' E( L Q" ]4 }- |, g, G
but i still like it5.39.217.77:8898% X: i" W2 ^" b# e+ V# a
thanks

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