標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-24 11:47 PM     標題: 麻婆豆腐飯

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【材　 料】, @2 q" D! I  z# G( [. @. B1 ~

5 V6 U) P+ t1 d/ {  J+ O% a嫩豆腐1盒! G) @' r$ x, E
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青蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& J2 b: z2 L

' \: M6 Y9 A$ `# x) n0 d9 o' M6 i; c公仔箱論壇白飯 1碗
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" m# m' J1 s0 C6 h7 P% u5.39.217.77:8898肉醬1瓶
3 w/ f5 d4 q& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s% x8 o& _) m蒜頭 2粒
3 Y% v/ _8 N$ I. g4 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 B! Q, [9 v9 I+ ~! T  }
辣椒 1/3條公仔箱論壇* b% u- R/ V6 z9 }  t

( X! F6 e" L* qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# q2 z" B8 z$ ^5 g& ?

" _  ?" ^+ ~7 H7 z! u+ y5.39.217.77:8898辣豆瓣1大匙' A# C0 t1 `8 F# w$ H& z
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香油1小匙
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* R8 {" Y; J8 z' `0 p$ q, ~& t公仔箱論壇鹽少許0 t' |2 F9 h& ~5 S
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白胡椒粉 少許% J6 a! M& |& H9 w5 x% d& \
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% B" D2 b* t3 n. g+ y【做　 法】9 {' A" n- M! Q" v8 H4 ^' t
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。公仔箱論壇" z8 B2 @; M0 T
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
% a; W* U3 f& d3 Z% j0 q5 F3 B( dtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
. ]$ C/ p7 O- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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作者: tmzkhosl2012    時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

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作者: kinlonlon    時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
- j# y0 D- F' P  I7 J2 K9 Ubut i still like it7 p7 l8 y: C$ M
thanks

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