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標題: [中式食譜] 麻婆豆腐飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:47 PM 標題: 麻婆豆腐飯

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嫩豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 R( v, V* Z. n% j
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青蔥1支
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白飯 1碗
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肉醬1瓶公仔箱論壇5 t2 {% D, d- w5 k( z7 w, y$ u5 P

) @- W: o$ n0 I. e5 H+ b8 [/ D蒜頭 2粒公仔箱論壇6 J' C" [" q; O2 m( }) O8 s. P6 F

辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb; c  w, @# ~' A7 E3 p& }
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【調味料】
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辣豆瓣1大匙, D* L( O6 W& `" v$ p
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香油1小匙! Q! \! m" N3 @- X8 e; d
公仔箱論壇3 z: \* T8 R( g/ Q5 X, U8 y/ ^
鹽少許* g1 b4 \5 _1 v! n. b

& D# v: u& m  ]3 x5.39.217.77:8898白胡椒粉少許
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1 R$ m& H- l  ^6 @" ~5.39.217.77:8898【做　法】
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8 P2 M3 Z* r; n  ~! z' ~( Y1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
( [5 q6 e( s5 j  g# f! I2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.77:8898( U5 D+ ~& k2 C& j+ ?0 n6 G
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
1 G( P( L2 V2 x7 _tvb now,tvbnow,bttvb4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- A! o8 S( u& A5 j

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

thanks u

作者: kinlonlon 時間: 2012-6-22 01:03 AM

it looks like not enough sauce
but i still like it
thanks

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