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標題: [中式食譜] 香辣雞蝦球 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-24 11:46 PM 標題: 香辣雞蝦球

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【材　料】
) U: J2 t1 O8 \# M公仔箱論壇雞肉 100公克
. W* u# C. V/ G2 ~2 {草蝦 300公克
蒜頭 10公克
乾辣椒 5公克 5.39.217.77:88986 ^) q4 Y4 K9 }* Q- n7 P2 S
花椒 5公克
【調味料】
  r/ {! h( j9 |* T鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# c( {+ G7 {& X) M
雞粉 1/2茶匙 " n. p3 C: ?9 D) h+ O. A+ K
細砂糖 1茶匙 $ n8 Y% s) ^, J- A- `( [  {
米酒 30㏄公仔箱論壇" m3 }( i! u/ ?' \' k6 @
太白粉 20公克公仔箱論壇1 H) n& N8 t, Z( h
香油少許
$ n$ x- y+ R0 W$ _, o胡椒粉少許 3 J: A& t3 s* n, c' x. y6 R
【做　法】
' W2 g% r) A( B& ~2 r2 |公仔箱論壇1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。" X% c& a/ U) B3 ^% b
2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。
3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。

作者: tmzkhosl2012 時間: 2012-6-1 11:42 PM

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