標題: [健康資訊] 南瓜可促進胰島素分泌 [打印本頁]

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作者: tracy168    時間: 2007-11-14 04:52 AM     標題: 南瓜可促進胰島素分泌

南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等，為葫蘆科植物，一年生蔓生藤公仔箱論壇% h: z) T! o5 W+ l( S4 Y9 |( F4 z
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本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形，前端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突
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: A! g1 k3 s% d$ b. v起和縐溝，成熟後有白霜。肉厚、黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜炒食，
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可配豬肉絲、牛肉絲或單炒，是夏秋季的佳餚，味甘適口。tvb now,tvbnow,bttvb( L9 a7 u# o& J% P# H# ?6 k9 U

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( W! a2 J2 }, M% D* v8 e  S3 o+ q公仔箱論壇老熟南瓜耐貯藏，可作飼料或代糖，不少地方稱之為飯瓜。自古以來，中國人民
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就十分重視南瓜的食療藥用價值，早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草9 U, t' x1 J5 e) v2 u- l9 A

- S5 \1 E1 V0 X% {4 n7 K0 a公仔箱論壇綱目載：性味甘、寒、無毒，能補益氣；醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為，南瓜5.39.217.77:88984 Z4 ^0 t# x7 O/ Y

% P8 p2 j* F) ]7 t0 S8 r0 A% l5.39.217.77:8898有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用，而且是糖尿病的剋星。
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現代的科技發展，更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調公仔箱論壇# y/ y' }5 i2 `. N, t4 ?
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查糖尿病的發生情況時發現，愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於；營養學家和醫tvb now,tvbnow,bttvb7 A. }* W6 y6 S

1 y+ H) {: m5 O% p. e- m  w* H3 z公仔箱論壇藥學家們進行分析研究，發現南瓜含有某些活性物質，有促進人體胰島素分泌的功* i0 i! k" ^2 U8 \- P1 ~
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效。
/ k; o# K- a' g4 J( e4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F$ f" `/ O, A& s! y) X& h

1 Q) M+ T; `0 X" g7 Gtvb now,tvbnow,bttvb由於南瓜不僅含有豐富的糖類（葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等）、澱粉、脂肪和蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 A, i. q5 l; M: W
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白質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅，這兩種元素在人體細胞生理活動中
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# Q; ]7 V9 h. p" b. _& Q5.39.217.77:8898起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而鋅直接影響成熟
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紅細胞的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# c; K, o8 @  t
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南瓜含有豐富的糖類、澱粉，所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、
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脂肪、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ和鈣、磷等礦物質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和tvb now,tvbnow,bttvb) c$ I3 F: n% j+ W% n  p9 d
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鋅等，現代營養學家研究發現，南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及
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甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 @2 ^! D5 Z7 ]& s7 t8 c6 T
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南瓜性味甘、溫，功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平，主公仔箱論壇( H2 w2 w& b; R; m9 `8 p' B/ ?

# d' N; ]7 @; p8 I- b8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為，男性中年以後tvb now,tvbnow,bttvb$ k' u0 m8 o; Q3 \8 G0 g# V0 X2 u
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常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕
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熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。9 D! u; o9 D& t9 E3 t
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) R5 G7 K% h7 }& R9 j5.39.217.77:8898南瓜根性平，味淡、無毒，有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通5.39.217.77:88988 ^7 K7 E% D) i% M6 s
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等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒，功
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用清肺、和胃、通絡，用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) u9 I3 F! h$ x* a

7 H  z9 w0 ]5 W/ G: b8 n; e" k5 s( |公仔箱論壇主治燙傷、創傷等。
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2 W: L/ s* ^) f+ D4 Vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜是便宜瓜蔬，不妨經常食用，有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用，是很好% q& u5 J( q5 Y& |* e1 e5 ?2 u

: N5 x! L; D* h3 ptvb now,tvbnow,bttvb的保健食品。

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