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標題: [甜品] 草莓蛋糕卷 [打印本頁]

作者: hyden    時間: 2007-11-13 12:44 AM     標題: 草莓蛋糕卷

材料:
. O; s9 |. j/ O# h/ N' [& n4 r5 btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻
7 F! A1 ^) ^. P8 F3 m2 V6 f1 ~糖75g
* x: _# }4 P# ]; B/ n麵粉75gtvb now,tvbnow,bttvb5 {6 i3 p6 ^7 q' G% a! Q
雲呢拿香油2滴
' v0 |, _( n# e/ ^7 d% b公仔箱論壇士多啤梨果醬2湯匙: C! [( U% j: T! {- U
牛油紙2張
4 G9 g& ^( S! u0 a% z熱水適量
% F  N( x+ H; @" w# itvb now,tvbnow,bttvb     
8 s* f% w" U2 ~+ H7 ~5 I' r' G" \做法:
( E# p& ~$ }) i: s. z- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至220C;
# j7 `! N$ A1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙;公仔箱論壇+ t/ y' ]* Q$ X5 Y
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門);
0 o4 v" l$ O  ^+ r3 J3 {  l. ~公仔箱論壇4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀;
2 k# R; o# ^3 o9 n. N2 a5. 加入雲呢拿香油攪勻,把麵粉篩在蛋液上,攪拌後倒在糕盆中;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. Q- y' q4 W9 K
6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘;公仔箱論壇7 Z- J3 i" O# e! q- j9 V
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟;
. C6 {) ~0 {! e- a% K8. 預備一張牛油紙鋪在桌上,篩少許糖霜在牛油紙上;tvb now,tvbnow,bttvb' c# k  ?1 q+ \' X+ Q# m- \* g& N7 _8 F
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上,切去四邊的硬邊,塗上果醬,除去牛油紙;" ^; L: I8 {3 b8 O& t$ Z) Y4 P: T
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀,在蛋卷上篩上糖霜,切成厚片,即可供食。
作者: chai.lu    時間: 2007-11-13 08:12 AM

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