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標題: [健康資訊] 春分时节饮食指导:祛湿健脾 多吃时令菜 [打印本頁]

作者: polly456    時間: 2012-3-20 10:15 PM     標題: 春分时节饮食指导:祛湿健脾 多吃时令菜

本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. p) b! C1 i+ J+ v. b  [7 n
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春分时节,饮食可把握几个原则:多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。
, L0 f* V# m5 e! C7 ~0 Rtvb now,tvbnow,bttvb  今天是春分,春分,古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,在每年的3月19日~22日中的一天,即农历的二月十四日,春分后,中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身,一刻值千金”的农谚。其实除了农作物,我们的身体也进入新陈代谢加快的时段,如何通过合理安排膳食,才能达到养生的目的呢?从某种角度说,吃对了才是养生,需要注意以下几个原则。) @9 ~8 f1 }5 ~' }8 c) ?& y

  A5 s& c4 P4 `7 Y5.39.217.77:8898  饮食指导原则一:祛湿健脾  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 z9 w/ Z5 u1 Z

' D" I+ A3 a: S( g: htvb now,tvbnow,bttvb]春季祛湿健脾吃哪些食物
) y1 F2 @+ H# ]$ g2 v3 Q( U& Z2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% q  r, \% L% i7 L0 u6 K" Z3 W, a
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砂仁陈皮鲫鱼汤
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; v* l: X" b' I- d+ Z9 K, Q; x" d' n5.39.217.77:8898  饮食指导原则二:多吃吃时令菜
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  两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。
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  春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。公仔箱論壇& x+ i0 f/ u' ]7 J

; q: X6 X8 s+ j+ f& O5.39.217.77:8898  饮食指导原则三:给肠胃放放假tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 p1 h. x6 m; o  j/ K7 _
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  人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。5.39.217.77:8898- r" j0 Y1 |0 T9 a
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  如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。
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# n# T# k8 D6 x% z$ X* q  饮食指导原则四:春季养肝少喝酒
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  春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。; }2 J# B/ z( s6 W
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  饮食指导原则五:找对体质进行饮食养生' H: C0 y9 p0 D4 z" m6 Y/ e
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  春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,所谓“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质,春分养生应该分别注意如下:
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  平和体质,就是人们说的正常体质,春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。
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  气虚体质,表现为虚弱,感到疲劳,常出虚汗,容易感冒。除了饮食上调养,还应适量多运动,因为运动对补气有作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 b) I& }! O  V

$ d: S4 [& j2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  阳虚体质,表现为手脚怕冷,胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,容易发生腹泻,应该科学膳食,注意温补。公仔箱論壇$ n1 ~6 Q% g0 L

# Z' j0 p: C( S* U  阴虚体质,表现为皮肤干燥,手脚心发热,脸潮红,眼睛干涩,口易渴,大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
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  瘀血体质,表现为有黑眼圈,女性痛经,年龄大的人血液黏稠,皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
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7 L) S5 p1 W( p9 r+ c! f  湿热体质,表现为易生粉刺和暗疮,有口臭,小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
+ X0 ?+ o$ e/ M: Z# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, \' ?2 G5 |+ Z* R# Y) J) a
  气郁体质,表现为情绪低落,易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节,郊游踏春很有效果。5.39.217.77:88986 g; X' B6 x! W: X$ o" I# T
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  痰湿体质,表现为人较肥胖,感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。公仔箱論壇; I! ]' W7 ?4 ~1 i
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  过敏体质,易起荨麻疹,易过敏,皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物,少饮白酒。
作者: chnluer    時間: 2012-3-28 09:53 AM

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