標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料
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, D+ j( f( _( N: c5 _$ P8 h+ s: s8 A     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
( [$ C8 t9 W; v1 p* y* J          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. v. a3 q# u  `9 n

+ Y$ q* }7 u" `* i+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許$ z+ n! S% b& y; M5 K0 q
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做法 公仔箱論壇8 k4 ^: X$ T, q

0 @# Y! }% N+ p煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。公仔箱論壇) D8 o2 T! q* Q& u
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

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