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標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料 ! q! p' Z( q4 Y+ S+ P
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 H% [( `& J: P5 D) ^# r
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許公仔箱論壇( F+ A8 a% i0 |$ h3 X) t
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 j6 x% e( U% g
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許- ^0 h$ F* }+ ?

0 R2 a3 z; E/ M4 S9 K( m' m公仔箱論壇做法
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' r3 K& A1 s; U9 h# Q& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好的稀飯放進扁魚干(碎)倒在小鍋中煮開(小火)加入鹽、 味精、胡椒,再煮十分鐘。
7 U6 Z' e: y2 }* N" g牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙,待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火,倒在大碗中,打入一個 蛋在上面,油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入,一定要趁熱食。
作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

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