標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料 & w; |: K+ B: R5 [0 l6 v1 H- }

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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
/ u( O1 g! F! t" j: B4 q5.39.217.77:8898          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許公仔箱論壇, s6 V6 {- ^7 E4 i

1 g2 `/ S# Q8 j. N0 J, X3 W9 [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 Y; x  V5 S/ |. Z% {3 u. d1 Y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% I# W4 \( c( p$ A
     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許公仔箱論壇7 S% G# T- I- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 w3 Q% D$ Y" ]5 j, _
做法 5.39.217.77:8898- _7 `5 I0 ?7 H: N
  ?6 C/ f& M7 A: N! C+ c% T$ X
煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
& P6 p8 P" \! \  Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

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