標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 * Z$ R: u  F' d  z0 C: D5 m
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許5.39.217.77:88983 N' \! _6 h2 y) o# T. p( V

# B3 m- N9 b5 W; y, h" H* v: i調味料
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: K  e4 @8 z$ G* a

5 o; |1 y+ \9 M# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。公仔箱論壇2 D' Y' }- L. @0 q1 {
牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

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