標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-12 11:30 AM     標題: 滑蛋牛肉粥

材料
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9 f. j. G. n0 c0 o/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
' w7 Z4 L% D( y" k  C! A5.39.217.77:8898          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許# g9 r8 S; i! D# V

! g' n$ X" \. Q( Q2 V% l$ \4 h5.39.217.77:8898調味料 公仔箱論壇! a- ^2 N# b1 ]$ E; B

2 Z( p: X) T0 S6 c  I( e5.39.217.77:8898     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許公仔箱論壇: o* U: f3 G, |

: `) z" B' f8 {. r- l& Z/ G+ [7 s做法
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8 U+ T) S6 M+ Xtvb now,tvbnow,bttvb煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
! C, Y. ]5 k" W- L$ I" K0 J牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

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作者: ~天穎~    時間: 2007-11-12 11:46 AM

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