美國研究人員發表的一份研究報告顯示，多吃藍莓和蘋果者患二型糖尿病的風險較低。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' v4 J4 A8 {% z
! x: r9 g" D& h, g( u c" K9 {* L6 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 |) @/ c4 b0 k( L9 K; x% t9 J1 c
不過研究人員也指出，這項研究僅表明這兩種水果與糖尿病風險之間的關聯，並不意味著吃這兩種水果可以預防二型糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n. X$ V2 F' w& S; w3 Z. A) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 ^7 p( N. r
% E6 b% R% m8 C* f' J0 r! q在這項得到美國國家衛生研究院資助的研究中，哈佛大學公共衛生學院的研究者跟蹤了約20萬名衛生領域專業人士近24年的飲食習慣。 ; \' g7 B7 J4 \) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U8 ?: F9 `! d" E- W
% Y; e( L7 V2 p, ]0 P* |. j; |' W1 }
研究對象需定期完成調查問卷，回答自己某些食品和飲料的飲食狀況。 0 A! x5 O2 v' p. _& W( E# S5 j
5.39.217.77:8898+ a' J) W9 L% k! z* u
在研究開始前，所有研究對象均未患糖尿病。但在研究期間，共有1.26萬人報告患二型糖尿病。 ' e$ U* B+ ^# w8 p 8 u. @) Y, A! M! y [公仔箱論壇 4 c$ _7 v- d/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剔除其他因素後研究人員發現，吃藍莓最多的人群（即每周至少進食456克藍莓）患二型糖尿病的風險比吃藍莓最少的人（每月進食不足114克藍莓）低23%。每周吃至少5個蘋果者患二型糖尿病的風險比不吃蘋果者也要低23%。 ( Y2 G. ~; v& b* O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. S. M: { T( U9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" c6 g& m* I# P7 {4 l
二型糖尿病又稱成年發病型糖尿病，其特點是胰島素抵抗，即自身能產生胰島素，但體內組織對胰島素的作用不敏感，正常量的胰島素起不到正常的降血糖作用。健康的飲食習慣和經常鍛鍊可降低患二型糖尿病的風險。3 O4 `$ U6 X$ e5 O0 W y
) B) C1 ]4 h7 n9 ^7 E6 M& v 2 N5 c- p9 E5 P6 {' P. Y! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科研人員推測，藍莓和蘋果富含的類黃酮可能是導致糖尿病風險較低的積極因素。類黃酮是一種多酚類化合物，在水果、蔬菜、穀物中廣泛存在。曾有研究表明，類黃酮具有保護心臟、降低患癌風險等益處。 . s- Q3 p' I5 g" Z e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' S* I K8 h; ~1 {$ m
明報作者: chnluer 時間: 2012-3-20 03:18 PM
