標題:
[生活小百科]
用鹽洗菜保潔
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作者:
vandas
時間:
2012-3-17 01:35 AM
標題:
用鹽洗菜保潔
害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。
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此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。
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（星洲日報／大都會）
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