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標題: [西式食譜] 香茅豬肉生菜包 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:47 PM     標題: 香茅豬肉生菜包

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材料:
# x: w* u% q# a& u& J& Q# }tvb now,tvbnow,bttvb
# l7 f* E: F" ?) N2 ~3 G* H! f 免治豬肉 1/4磅tvb now,tvbnow,bttvb# I% i2 u4 X* ]) C& Z* y; W
蒜頭   1顆(切碎)5.39.217.77:88984 R3 M4 x8 `" W
青檸葉  1片
; y% W  X$ V" a: Y; Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒   1/2隻
. s: A  m7 P5 [! b" _公仔箱論壇香茅   1/2束(壓碎)
& E1 u( w# g, h3 a, e: P1 Atvb now,tvbnow,bttvb胡荽葉  少量公仔箱論壇( S) g) y- |: o
羅勒   1束
& i  W2 p( v. a蔥    1個
* }; z, C! I: }( p3 S芝麻油  1湯匙
" S7 b3 w* q% @$ a( C5.39.217.77:8898# G, y) n& ^6 D  g% O( U- y7 s* j
醃料
9 _' o# l( v' k- O3 K! ~! K7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R$ o( f7 P5 [: d/ ^) n  Z) s$ Z# Z魚露 1湯匙
8 X/ W: o1 Z9 @tvb now,tvbnow,bttvb豉油 1湯匙1 G/ L) H) j+ H2 O: @+ K6 e
黃糖 1/2湯匙
0 i0 u- E1 I: L/ L* B3 A, h  T5.39.217.77:8898青檸 1/4個(榨汁)5.39.217.77:88982 @* X9 K" e: T: p5 S1 T1 b
粟粉 1湯匙 公仔箱論壇1 ?& A- T2 |' V, i. j9 c/ R
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製法:2 l- f1 p# f8 `4 ?- {

. D! X. D& E! ^5 F 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。5.39.217.77:88988 d& s  w' p6 U4 D8 Y
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
- C0 Z% q+ w. U, M7 ], `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。公仔箱論壇' {3 O' K  U. v2 Z2 l( ?  b
4. 加入適量芝麻油拌勻後,便可伴以生菜或白飯享用。
作者: ~天穎~    時間: 2007-11-11 06:19 PM

謝謝分享!
作者: kelvinzyx    時間: 2007-11-11 06:20 PM

thank for share``
作者: carmen_girl    時間: 2007-11-12 07:30 AM

好想试吓整,不过好多材料唔知边度有得买..
! i  o2 w/ R& L9 r公仔箱論壇thank you for sharing.




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