標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇

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材料1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]$ Y' u. f/ Y$ f- D, k& @
1. 北菇2朵公仔箱論壇5 R! N( ]7 l3 R/ ?' l0 I3 M
2. 竹笙3朵
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  % k0 M$ c  k& j9 R. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2
  " E  @% z$ g! I  Z1. 美國雞肉400公克公仔箱論壇% r1 Y& D- `, H1 l7 R9 D. c# e
  2. 花枝肉200公克
  5 M& }+ k/ A) {. M/ T2 E3. 蛋白2個
  / z+ d7 I  ~5 E9 u% t4. 太白粉4小匙
  9 U6 f# D0 e5 \% {* B8 K5. 鹽少許( F: r+ d8 N0 X% G2 ^
  6. 胡椒少許
  7 i1 a" I7 K0 H7 T. K9 t7. 芹菜末2小匙
• 7 g" T, i( l& r8 U/ c2 w
  材料3 5.39.217.77:8898% D8 T) g. R7 X3 S+ b2 \
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 O. m5 V) X$ }1 s
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。% w6 F* _/ l! w4 S, N$ i' A- j
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。5.39.217.77:88987 G$ C) f- ?8 P( f0 N
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。tvb now,tvbnow,bttvb9 K' L0 m4 s6 I' V
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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