標題: [中式食譜] 雞球竹笙燉北菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-11 05:42 PM     標題: 雞球竹笙燉北菇


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材料1 公仔箱論壇1 f( B- x) Z9 G$ Q) M6 w) Z
1. 北菇2朵5.39.217.77:88986 m6 [6 h' X( Q- Y5 ?+ j
2. 竹笙3朵
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  ! ?  E% i4 @  Q" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料25.39.217.77:8898/ G6 R& u( ^. k, }: U9 F
  1. 美國雞肉400公克' V3 e9 E8 e: @
  2. 花枝肉200公克
  9 Y8 C( n5 r  `) z5.39.217.77:88983. 蛋白2個: v- O) X* c8 H: L! z& e" y
  4. 太白粉4小匙7 Y- a) J$ Z, t4 c( M3 v
  5. 鹽少許* F+ G6 ^) O, n' ?; M8 x, k
  6. 胡椒少許
  % {7 s5 i8 o8 A! ~- c: }5.39.217.77:88987. 芹菜末2小匙
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  $ C9 I& P( s  H9 ?公仔箱論壇材料3 公仔箱論壇2 s1 H; i+ i. y
  1. 美國雞高湯2碗
• 做法
• 1.北菇洗淨以清水發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b. D4 k! {3 u# Z9 @! j
  2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D  x0 J9 j% d2 i
  3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。公仔箱論壇( @. h+ b# I/ D
  4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 C4 ]$ i8 X8 x
  5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。

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