標題:
[甜品]
愛的話餅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-11 05:40 PM
標題:
愛的話餅
【材 料】
公仔箱論壇6 n i4 R! c; U5 ~( |/ k# K
無鹽奶油 240公克
tvb now,tvbnow,bttvb* Y( `7 j( L# `( U" K
糖粉 110公克
. w! E* M/ u; _5 }
蛋 50公克
+ o+ B7 c3 z- i- S. wtvb now,tvbnow,bttvb
低筋麵粉 300公克
( y9 [; C& Z ?$ m/ ^
奶粉 20公克
+ q, s& O# o: U+ r% \1 z& K
$ O: ]0 R. W( K) k% z4 M5.39.217.77:8898
【做 法】
- i+ }) U/ s' x. S" \9 n/ w$ L
1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。
tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ p+ @$ V0 Z" y. h& e
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。
- Q% M8 K0 z4 t) h; N$ k9 C
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J- ?3 I. P3 s! D2 e- J
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
1 Z2 P: @5 Z# O |' d
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。
5.39.217.77:88980 `0 V9 C' r+ m+ K3 S( Q
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
