標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯


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【材　 料】
* L* L  Z4 w7 [6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 a6 A' N( c& J
鱈魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb- [* ]3 W! M9 e% |  T
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白飯 1碗
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# v$ A& }) D; C: t9 ?公仔箱論壇辣椒 1條" L3 C0 X. O/ o" A1 b; y
5.39.217.77:88988 G! i' |' ], _: D
蒜頭 5粒公仔箱論壇8 l3 [2 T# f  A; V$ t1 J3 |! X

9 g: l8 Z9 V1 i6 T& A$ x& p1 B青蔥 2支
6 J# Z; M4 `  V0 x* ?公仔箱論壇
, O% S9 O; d, R4 e薑 5公克( l- r7 A+ S; f6 T

4 @; B& L  B3 A8 A2 c- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 b* I/ o$ |: r) d# t5 |0 ytvb now,tvbnow,bttvb
; Q6 O$ s  {# Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
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豆豉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. c  }7 c# v; S
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醬油1大匙
0 N1 M  I: p/ K- i公仔箱論壇
% H! }8 z% M. D: `7 `6 y% {4 s5.39.217.77:8898香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- }" Y1 X7 L& E* U2 l

# b7 h4 I4 ^7 y1 I- S8 G5.39.217.77:8898雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 s9 W+ G. M; _, q# o+ Y
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水 1/3杯
0 T2 [$ E3 P0 K, J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( u# Q. X; h2 Z% N2 s0 E
【做　 法】公仔箱論壇2 W% j& F& |* t

" o* B) l( G" C8 ~) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
8 ^! [6 N+ c7 s+ g" I, n: J9 N5 J  [5.39.217.77:88982.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" h$ l) p& H# n9 p) C- R
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
" z% N! E9 ?* Z& M6 X2 h2 O+ r公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。5.39.217.77:88986 e) Y4 ~& E3 y/ y# N; m

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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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( ^" t7 l2 {; _' H1 w! L公仔箱論壇肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了 ' @/ A1 q+ T2 M: p
流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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