標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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5 U& ^  N( h+ O3 w6 Y8 D% Q' b【材　 料】
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鱈魚 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 S0 C* C/ |1 w* h
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白飯 1碗
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* l! H' K% @6 m  P公仔箱論壇辣椒 1條
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4 N$ y) Y- Z: O6 @' |. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒
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青蔥 2支
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薑 5公克
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【調 味 料】
6 U* ^1 _0 w% Y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 S9 a3 i1 r
米酒 2大匙
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2 q) s% b- S' i: M/ \+ ?8 H3 f7 g1 W豆豉 1大匙
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醬油1大匙) ~0 o3 i! y0 W0 @1 A& S- T% g) R
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香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N  D, Z/ G$ `3 d& {
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雞粉 1小匙6 R; I9 A8 c7 ?8 H

& L  {' D7 R" T! Z/ K- t9 X9 K' b公仔箱論壇水 1/3杯
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q8 Q+ {: E+ H
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。5.39.217.77:8898- T, Y/ N( u1 ~. f) t) w
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j! u9 d4 k2 o1 Z
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
0 l7 x/ ^7 A" ~& B1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。5.39.217.77:88989 @/ h- n( T. w' }# F! `

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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了
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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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