標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:30 PM     標題: 剁椒蒸鱈魚飯


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【材　 料】
( ^! @3 r" T6 e' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 W4 h( A" c3 m$ ~: c
鱈魚 1片tvb now,tvbnow,bttvb) B8 W" O! c' G. |$ u: v
5.39.217.77:8898" W1 B. y* F* h8 P/ R* i- i1 {
白飯 1碗
8 m, a: S3 w, q5 d% x' Itvb now,tvbnow,bttvb
$ h. d1 u1 L, E公仔箱論壇辣椒 1條公仔箱論壇% _% M2 t. \9 P$ ]" R5 s
  b5 j/ }2 Z5 G* U
蒜頭 5粒公仔箱論壇$ W& _8 f- Z4 O& h; U; E' ]7 t

4 o/ [  v# }- M' C4 X1 w公仔箱論壇青蔥 2支
9 P2 _+ B% ^* i0 e$ j- s  N$ s; f6 Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898) B9 r  G; r% \6 m! @$ S8 I$ Z
薑 5公克
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/ \1 c! R3 ], F6 C) Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  J8 r5 u9 e6 B8 j) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l% }0 }( d% t: ~- \6 I0 `5.39.217.77:8898米酒 2大匙
, [6 z4 G, w& O% a4 W: p! s0 _3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) X9 L: r; E: M1 L% G1 p: p! i
豆豉 1大匙
3 K! I4 q+ J- s; l) r( E
% ~7 k2 ?4 _% e: |tvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
% }9 U+ _7 t2 ]$ [. p# _! C6 i5 f* p7 i0 d0 s
香油 1大匙* O& s+ }( k) o, A5 l  _% m

" G2 w2 `0 j- M% ~0 d0 j5 B' L雞粉 1小匙! P, O, D+ |1 u# q) R
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水 1/3杯
5 x' S1 u' e" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a$ @/ t* Y3 A) y! {3 Y. b
【做　 法】
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- Y- U/ A3 A. |5 \$ ]( x" h- ~公仔箱論壇1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d3 w+ y" w8 s
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
. r& ~& F0 U- y3 b4 h  a. S/ }3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
7 K: ^- ~- l+ p* M4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。5.39.217.77:88984 y0 Y# Y! a2 t5 A+ w/ M

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作者: jpbb1234    時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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' C3 ?2 h0 H" |( ]! S, O; t; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肚子還有點餓了

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作者: BeiDouChef    時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单 酱料都可以添饭了 5.39.217.77:8898$ q4 d! S/ M% X0 S5 i
流口水！

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作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:16 PM

thank you for share !

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