標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯

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5 @+ M. \# a2 K! K. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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鯛魚 1片公仔箱論壇+ Y, z  Y" p* Y5 Z, x+ `# V  o; x
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白飯 1碗
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+ Y1 u4 C" B! H$ d4 Jtvb now,tvbnow,bttvb西芹 2支5.39.217.77:8898" Z6 v$ e" g1 T

# @# O1 s1 |$ x, y: |& u5.39.217.77:8898紅蘿蔔 50公克5.39.217.77:88984 ?, K2 H5 q" N3 L. C

, `3 [( T( v* i: a0 ?tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 2支
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4 E! L: ^1 O4 o+ }6 I蒜頭 5粒公仔箱論壇0 q0 H. P3 V, }
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辣椒 1/3條8 c5 i2 v1 Q% Y8 j) O+ \0 y& k
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【調 味 料】
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黑胡椒 少許3 K1 ^' i0 T; B! S
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鹽 少許
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雞粉 1小匙5.39.217.77:8898) i5 q- d+ b2 D1 S0 d' I( C) O7 w

) K/ z0 o2 j0 E5.39.217.77:8898米酒 2大匙5.39.217.77:8898+ w1 c, R- U9 b, y9 {- d$ R: X

+ ]$ B) G* @  Q3 G0 Htvb now,tvbnow,bttvb水100㏄# J; S/ d+ b6 d4 v# F
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【做　 法】
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。
- }2 A% L2 S& L7 F, |: i0 i公仔箱論壇2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。
. W8 C4 V: l7 }! h0 h公仔箱論壇3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; s/ G( M. ?# t" P0 J9 ^! M3 Q
4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。
' X* a; Y8 B0 s6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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