標題: [中式食譜] 蒜香魚丁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 蒜香魚丁燴飯

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( a7 x2 _4 R  \+ a! y) Y# S5.39.217.77:8898【材　 料】
; J- s; _; b: K- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O1 X; X8 [# i3 c
鯛魚 1片
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0 e8 ]/ N% g; [$ `0 _) d8 [白飯 1碗
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西芹 2支公仔箱論壇% P. ?( @) h& b- W
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紅蘿蔔 50公克tvb now,tvbnow,bttvb: {8 |2 i+ w" l8 m7 N$ P
5.39.217.77:8898  z# U' P: ^( {3 j' S$ X+ l, J
玉米筍 2支
" }3 |; U% D8 P3 t& J公仔箱論壇
0 Y, A% e; V" B! D公仔箱論壇蒜頭 5粒
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% ^- b. z' ]4 l' A" |  }/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條公仔箱論壇3 N( L9 K# ^8 O2 }7 i8 J
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【調 味 料】5.39.217.77:8898& e3 T: w$ ~6 L

8 r, W# ]9 R; M0 X9 U黑胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, Y$ {+ ]: ]3 c

% z: ?! @% w% ^公仔箱論壇鹽 少許
& ~: |) `$ H$ j+ e1 g9 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 Q7 r+ \) ~2 Q3 ^& R6 P+ n
香油 1小匙
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% V( D  ]* |  b: L9 Q雞粉 1小匙
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米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D  }2 j% S$ S0 k. g' [
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水100㏄
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【做　 法】公仔箱論壇0 G9 I0 H- A* r9 m
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1.鯛魚洗淨切成小丁狀，再放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( v5 ], P: c& H% }; u
2.將西芹、紅蘿蔔、玉米筍都切成小丁狀；蒜頭、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 j! r# {2 q7 M3 v9 u
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，以中火將作法2的材料炒香。
# v! `9 ?0 j! g- t! xtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的魚丁和所有的調味料後，再輕輕的翻炒均勻即可。) u# i, F7 }9 s8 B  _- Q. _# F
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。$ z8 ]" ^: z$ t7 w) ]0 k( }9 |

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