標題: [中式食譜] 黑椒炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 黑椒炒肉絲


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: x8 m9 j$ Q4 b" H【材　 料】
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/ S  P: _: g. i7 ]- E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌肉200公克公仔箱論壇$ @' q0 l9 B( p2 }& G

2 J: u2 `2 O. P0 ]8 z洋蔥 1/2粒
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6 O. d) p( i1 x7 A  l4 p% x2 ^* J5 e蒜頭 2粒, q  }. \$ v2 R9 T8 G. ?
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【調 味 料】公仔箱論壇8 w# T8 h( ]9 ^8 W  g6 H

/ M# A) P4 o8 N; h0 t9 C/ [5 U) D1 U5.39.217.77:8898黑胡椒粒 1小匙
( T  @+ F$ @8 e; u$ V- _* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ Y, p  ]; z! v- o+ l, ^
奶油 5公克
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香油 1小匙5 p; v5 A9 i- M3 J

( x$ F* y7 z- q6 o1 stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇3 p6 Y' ~/ A# Z' d; x1 s. l
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太白粉 1大匙
- @6 ], q0 T% F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 F0 v5 h; R) G$ _
醬油1大匙公仔箱論壇' s: c6 P$ M2 A8 K& _% X* }
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* D0 `3 f5 o$ _# c

! c7 M2 H0 V4 f" E9 V2 `1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
& P: w9 w1 X2 P# p7 N5.39.217.77:88982.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。
# I! g4 }8 s, C" v5 N5.39.217.77:88983.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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