標題: [中式食譜] 黑椒炒肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:29 PM     標題: 黑椒炒肉絲


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0 e4 j6 q. v0 ?/ H( Z2 ], y2 ^【材　 料】公仔箱論壇/ ]& Q( c/ i  @( p1 o
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豬里肌肉200公克; y2 y7 L, x4 Q3 U
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洋蔥 1/2粒6 D3 X5 M3 i5 @. B7 o' L. X- J
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蒜頭 2粒公仔箱論壇* D) m0 p$ _" K( N8 j9 m( b

' s5 G% \. x+ o$ Q# P' z( a5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ t5 G8 ]. l; w* y
5.39.217.77:88988 @7 l* U" e+ p, \, z; ~
黑胡椒粒 1小匙% ~' N1 P0 V' t5 s

4 j0 O; P: z* @3 Z1 K7 A奶油 5公克) d& b8 T" P: V5 s* [

7 J$ @0 ]! h% }) E; Vtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 y. x( |5 p1 @* w0 ~: c" n
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% K( S' l8 y" f! m4 R0 y" M, Q
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( C1 K  D: L6 Z7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- A& B# I5 r1 p
醬油1大匙5.39.217.77:8898; e: ~, q3 x5 z/ `) [# c4 ~- R% v
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【做　 法】
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ l9 y+ s8 S4 {
2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。' }. d; Z6 C  t# v8 f0 B
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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