標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉

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【材　 料】' v  h$ ~7 M' |3 @( {
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) J: c" {) j9 `) Q  F+ ]8 ^

3 `8 u# A5 I4 U6 G9 O3 ^7 t9 B9 {9 w8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺肉 200公克
% o2 \/ }# Z4 D! o+ X  E5.39.217.77:8898( S1 {3 |8 m9 ^" k
辣椒 1條7 ^9 _8 v4 L$ Q) |/ M: S
5.39.217.77:88980 j9 X9 x: r* [1 H+ S0 M
九層塔葉 3支7 u, M7 L: ~, a5 C  _

/ M3 D5 `! e. `$ K+ C青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb- D+ Y: r5 k; v  J* K
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【調 味 料】
% f( P- g$ Z% |* ~& g4 D' gtvb now,tvbnow,bttvb
0 ]/ @( C# r4 N: J& y+ y, u3 otvb now,tvbnow,bttvb沙茶 2大匙
" y: h% }3 C: ]) I公仔箱論壇9 S$ _) h- [; H- M
糖1小匙
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水 2大匙2 W2 ]# F% b7 z! s% m' Z

: D$ |) A( ?0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- M- P# k  t1 f/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A- B0 P  n( A% V- |& a" {3 U# R
1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
1 K* b8 h) f9 {8 @: k! A+ D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.螺肉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇, U0 X& d. Q1 \! s$ i* }+ L  I
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
8 N% \" w: s+ w5 ^6 Q8 ]4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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