標題:
[中式食譜]
破布子燒鮮蚵飯
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:30 AM
標題:
破布子燒鮮蚵飯
【材 料】
5.39.217.77:8898- g+ B. @: s% b7 A* C: M1 O' V
tvb now,tvbnow,bttvb Z: [5 j7 ]8 [/ A$ R% k( f
鮮蚵
5.39.217.77:8898+ x. ]* q! B' N! d. `
120公克
, \2 w8 q+ o, J公仔箱論壇
白飯
- M$ @( R# Q+ x2 n
1碗
. O8 o H6 J6 U$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜苗
6 z. n; G3 L S, q5 v$ n9 Z) {公仔箱論壇
1根
, `; g1 [' ~! m. z0 E
蒜頭
' [( g* _7 X+ R3 q; t- A' l1 J8 \8 Z5.39.217.77:8898
2粒
公仔箱論壇9 o ~& `; h- l. r
辣椒
1 J- i1 S7 P# u. e: n2 s
1/3條
+ u" U( h! r7 q- L5.39.217.77:8898
【調 味 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 g$ ~( r8 K; Q, U) X" H# {& O, z
, K6 S' ?1 a( N1 W1 ^$ D T4 Q6 ^
破布子
# n7 ~' b, K7 y2 O) B$ X5 p
2大匙
$ W4 n! V( ?7 Q* r& |0 [
鹽
7 r/ q# X+ `2 K7 s
少許
+ e: G6 c5 }+ u4 etvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粉
- e! l( o5 R e8 t% k
少許
% ^ E- d4 n: G$ U8 s8 l" E, o
糖
% L2 g$ Q9 f0 B7 N$ \+ D) x' x
1小匙
. N* i, v& i! N0 w' E+ ttvb now,tvbnow,bttvb
米酒
. n# N4 R, K/ {# x5 }/ `. N+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \( S0 H; b; j! k$ E
香油
8 t% A3 r& ?% m9 S5 K. Atvb now,tvbnow,bttvb
1小匙
! b3 w2 U, \% ?2 u. s% f& o
太白粉
0 p& f. k$ P& d4 [
1小匙
; h7 H7 M% E4 J9 z3 V, j$ Q1 y
醬油
. `. k8 n+ n$ g' e. c
1大匙
" D9 R8 v8 K/ Y9 L1 L) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 k8 I$ r6 G: s! \8 p
( X$ E$ I$ D2 e4 E$ r' h: y6 `2 A
【做 法】
4 Y4 H) H J) M2 `0 b% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 r: P- }8 s% R5 @. A
1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
$ @% A0 _2 {( ]' D/ ]* ~
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
公仔箱論壇* c8 Q) v! l5 q* t1 c! ~; g
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
3 g/ _0 b5 I# l/ U" j$ u$ S9 b
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) ?4 h |( t9 E
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
作者:
joeybibi
時間:
2012-3-26 01:36 PM
thank you for share !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
