標題:
[中式食譜]
海菜豆花羹
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:28 AM
標題:
海菜豆花羹
【材 料】
) l2 B: O3 @- w; ^' i/ A3 l
7 K/ {+ H6 j# N公仔箱論壇
海帶芽
公仔箱論壇1 m2 U5 f* R1 i" f- [
5公克
/ _, e8 v: v$ r/ B( c7 {4 h
豆花
5.39.217.77:88985 q8 z. n3 R+ B4 ~
200公克
0 J2 R! F F/ A& S9 Z
大骨湯
$ h/ b* l! G! M" e" c- l5 L
500㏄
/ G! e; h9 y; l; C9 R0 P公仔箱論壇
油蔥酥
. k/ q0 x& o8 }2 E2 `公仔箱論壇
5公克
tvb now,tvbnow,bttvb+ o& L# w8 H$ m2 z5 B G
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb2 m1 }, w0 ?* s% k1 J8 p8 ~, W
7 j/ t! F. i9 {2 G' W
鹽
- K- [, H8 t3 M" m2 V$ J ltvb now,tvbnow,bttvb
1/2茶匙
# n9 S' ?2 p% `* g! c8 Z, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鰹魚粉
1 d' R8 `% g/ p+ @8 R5.39.217.77:8898
1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb! `5 Y; {2 ?! m) Q
白胡椒粉
! I$ u* q" }8 e. |+ w+ f: I公仔箱論壇
1/4茶匙
5.39.217.77:8898/ G7 Y$ O9 k c- E
太白粉水
& ?: d: E+ |- q; J. \
2大匙
5.39.217.77:88983 b" |" c* N' t' G3 V1 P, J
香油
5 N" } I1 Y* b4 p
1茶匙
% g; L: Z: X& i; W4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N2 R3 U3 H; }; C5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898" F/ f. M: W" }( Q5 f* G( H: G
9 A! h5 d# ]: K% i1 v* j+ O8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb/ n. q! I4 r# p" d4 F* [
: H" K) o0 `; G7 I( o3 E$ B
1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h- Y% I+ I' T) a: H: c3 i
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
, R5 W9 i* e" }4 V9 C& c4 jtvb now,tvbnow,bttvb
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
