標題: [中式食譜] 海菜豆花羹 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-11 08:28 AM     標題: 海菜豆花羹

【材　 料】
/ [9 n6 K# `' x3 x0 p0 z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?* @6 R& c# g* l! h( ~海帶芽
- r, y+ o9 r; h' V# \tvb now,tvbnow,bttvb5公克
# j+ p; g9 y  f! I% d3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花
% a/ G: A- [3 P+ l3 gtvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.77:8898/ a1 Z8 C2 q; ~
大骨湯
8 W( v( U, g  T2 X5.39.217.77:8898500㏄
& I1 Y( R+ |( ^- v4 b5 {7 G公仔箱論壇油蔥酥tvb now,tvbnow,bttvb/ t: O1 T: n0 y+ O( f
5公克
; W: ~% F, T1 l【調 味 料】# v+ }4 z" i, K7 G9 N! ]7 W% ~
公仔箱論壇1 Q# R8 s+ ~0 O4 H: a
鹽
  v# e  S1 M+ T& `* P7 E0 P公仔箱論壇1/2茶匙
  x, _  d7 I; B6 u! V/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚粉9 Z0 y: R/ V* P  n5 K- m
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \- S( h0 V) Y2 y. @% ]/ X4 l  F4 j
白胡椒粉
# P  ^, J8 |3 r1 Y( Q; l5 w) d9 r# a. Etvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
: I# k- y1 B- X* d) D9 R5.39.217.77:8898太白粉水
" A& E! r- C2 Q8 }" ntvb now,tvbnow,bttvb2大匙
1 N5 Y: q. I/ y5 _' z7 R, o" ]8 S5.39.217.77:8898香油公仔箱論壇. o! d' I$ s2 N& m6 r. F: L
1茶匙
+ V8 c8 B9 D7 d/ ltvb now,tvbnow,bttvb" P' D' F$ H! d/ |, Z+ d4 o2 F' P5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N* Q1 a. w* @

- G$ M' R. _. L/ E3 J# X% T【做　 法】
3 Y6 K& F+ z0 r' U5 P% l公仔箱論壇6 x( J* N  M1 `# J3 V4 x/ l! z
1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。9 y8 y7 J1 H+ Z$ a: ?
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 @; y! W" p; N1 A8 Z9 g( ~
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。

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