標題:
[中式食譜]
海菜豆花羹
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:28 AM
標題:
海菜豆花羹
【材 料】
+ F& I/ `6 e- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' [7 ~' a/ [$ _
海帶芽
公仔箱論壇) E$ Z- P/ D3 i, [. r
5公克
4 B, M8 }2 X$ g' e& a% y3 [5 t' n
豆花
" }: k+ F' e5 e- X H& ^2 J公仔箱論壇
200公克
( G, L0 p- O: A- C; }5 jtvb now,tvbnow,bttvb
大骨湯
l) Q% d$ J, x' n/ N
500㏄
* n/ n E7 K4 p* k* H% Gtvb now,tvbnow,bttvb
油蔥酥
5 O2 P# l4 w @' a0 i- E% b
5公克
公仔箱論壇* R$ F' W5 W, ~# K7 M
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb" J' P, u: {; g- E7 {
5.39.217.77:8898 \) E9 S o% W' v% F$ B
鹽
# \* U: C; i j6 O# F5.39.217.77:8898
1/2茶匙
# ^7 C( ]% u: c ?& \
鰹魚粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 T2 @! t+ J. d7 u
1/2茶匙
! T# T+ ^" n& I! M
白胡椒粉
, K* R2 O/ M+ z- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/4茶匙
! ?/ N. {3 C3 \6 R; s
太白粉水
5.39.217.77:88982 e1 Y# k/ G* X# {# H
2大匙
5.39.217.77:88984 g( A. N j/ M8 o: E0 q9 f
香油
2 @5 R3 h* {! d5 w, M
1茶匙
" r9 `9 M" ^. t! m3 Q, @- ?公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 R5 u5 x- \6 t8 _- D' o8 x
" t6 k/ ^/ z* w0 p) ^2 L5.39.217.77:8898
; P: `% t, t# F( M3 ]2 a: Stvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
$ E5 A2 V$ A3 H
: i: F- }1 e5 X- g9 J& Z+ d; v
1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
$ A+ X0 e x6 j( t- b3 W9 S8 n" }
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
5.39.217.77:8898/ _; u+ v* D! f6 Z
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
