標題:
[中式食譜]
剁椒蒸鱈魚飯
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:24 AM
標題:
剁椒蒸鱈魚飯
【材 料】
$ p+ s% K& `6 B& C7 u. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E) Z* c5 |5 o" y
鱈魚
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O) e4 C# J, k3 X+ [* Z g$ k' g
1片
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, G' {% f. d+ Y( z+ M, g
白飯
5.39.217.77:88984 d6 Q! D% B& j, }- n9 L0 g' o0 l$ G8 B
1碗
' e' q4 |2 v0 m
辣椒
tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ b% E+ y+ d! h# M# L6 [
1條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D3 J& u: ^$ x0 G
蒜頭
5 _4 h% m. ?0 E4 D( E7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
5粒
) C! P/ c) f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青蔥
& L- b- Z. i5 q9 C- r/ x
2支
/ \- y. Z( s# b$ m: k公仔箱論壇
薑
5.39.217.77:88985 [2 u! Q3 r0 @2 v; e. G; P( v2 [! L
5公克
4 c n0 `8 D( K3 ~; p
【調 味 料】
5.39.217.77:8898 ?7 G6 e0 H9 `' i" ~9 T, }
" R0 N' m" z5 q# \6 ^3 T* ^tvb now,tvbnow,bttvb
米酒
) G; {# Z& b* d& N3 `公仔箱論壇
2大匙
Y3 L+ F+ @9 [2 l+ c8 a
豆豉
( T2 W4 \: V9 F# A: |9 @$ @/ {
1大匙
1 s2 n' B }1 x) X) o
醬油
: R" v0 p4 H' \/ u! @: Z
1大匙
) n: ~ r" M: a& g
香油
1 p7 N( ]2 h) O- C$ [
1大匙
2 A5 q9 o: t, p) k5 t5.39.217.77:8898
雞粉
5.39.217.77:8898( w3 \8 M: s, }! o* ?
1小匙
7 ]/ m$ k" `6 k
水
: q+ g% f7 l- W) v% Y: Z/ `
1/3杯
: T, A' i+ p8 m& |, S- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r0 W9 ^) Q$ q$ h! f RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^9 C$ q% y, S' ? g$ N1 D
【做 法】
3 A/ m- U3 r+ s) ]
( c' }% N q& r) \' z3 K8 Q5 H4 u) m$ b5.39.217.77:8898
1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [* I9 Z+ l" Q/ N* m% o3 B; Z
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
# l8 e- `' X# W( o: n$ J& u
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
+ I5 U" R1 J6 Q# v% d1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
