標題:
[中式食譜]
素蟹黃豆花
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:22 AM
標題:
素蟹黃豆花
【材 料】
# h; H# G$ @+ h( B2 w) r$ p+ o
' D; \9 D, ]( L- F! p! j9 b公仔箱論壇
胡蘿蔔
5.39.217.77:88987 i7 i: L9 D a. i
1條
$ B' \5 T/ m' J
薑末
g: d4 W6 j& Y$ N5.39.217.77:8898
5公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q6 U. T$ p/ x: a9 ]; O4 t Q
豆花
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A7 A, P" h7 `8 m; ~$ ]6 s x
400公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P& X* o p& o8 I& A
素高湯
8 A% r* R8 p! I
200㏄
, r# e3 v! @' q( G# Ntvb now,tvbnow,bttvb
【調 味 料】
- C. y0 @; T& N" u8 V3 ?, o5.39.217.77:8898
6 T4 O! H" x5 p5 \1 c* h3 h
鹽
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( j: P; |/ B, z+ i
1/4茶匙
& \- T+ [4 j+ E/ e* T5 {tvb now,tvbnow,bttvb
香菇精
) w% L4 f. S2 u* H5 A, a @- ?8 r5.39.217.77:8898
1/6茶匙
- N* y# ]. { l+ ^4 _1 \公仔箱論壇
白胡椒粉
. a- X+ K. [: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/8茶匙
5.39.217.77:88981 N% G' `% S: s! `
太白粉水
tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 H$ }9 [# J3 W( s ~
1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 v' C8 z0 R' i% K4 s; N
公仔箱論壇1 Y/ {- b+ j8 Z
+ g. S- V( t& G [
/ [% b" }; a! Q* l8 i1 m1 r
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 r1 i0 }4 L8 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 _% t% Z3 P& @3 j
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
* P, P* G4 V4 d8 g% O9 q
2.豆花用湯匙舀片放入盤中,放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
8 o6 `0 j2 b8 _9 {! A+ r/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.熱一炒鍋,加5大匙沙拉油,將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒,炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
公仔箱論壇- v6 C% V7 w# X, ]. n( G
4.在作法3中加入薑末炒香,接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉,煮至滾後以太白粉水勾薄芡,淋至豆花上即可。
作者:
joeybibi
時間:
2012-4-10 02:34 AM
thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0