標題:
[中式食譜]
粉嫩雞胸肉
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-3-11 08:07 AM
標題:
粉嫩雞胸肉
【材 料】
9 ?' A% N' `, y7 b7 E
, q' g+ m: h: _3 m公仔箱論壇
去皮雞胸肉 1片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 _0 [) I# W- T3 x/ ?2 Y l
青花菜 6小朵
/ ?& p5 b4 e ?" M, [3 _' d# z7 X. O公仔箱論壇
太白粉 2大匙
! G. a+ C: N* A3 D3 B% W5.39.217.77:8898
沾醬：
. P }) p" E* D$ \: Q
海山醬 3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb( y7 E' m3 z4 U( p4 w
【調 味 料】
$ a7 F% f! S# z5 X6 S/ f5.39.217.77:8898
* j! W1 _/ r# M' g3 F5 Z) r
鹽 少許
5 }; J/ t" k* u* v/ W
白胡椒粉 少許
* ]; | @* V+ X- ~1 [* O
- k% {, w; g6 N) l; a: l3 m7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 X+ T3 u7 _: I, w; I/ @$ s
tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 x6 l |, }9 l( R
【做 法】
2 h6 D1 f$ _0 C) t3 ^
A* O) h6 @/ A ~
1.將雞胸肉切成小片狀備用
0 S% b5 s2 Y% Rtvb now,tvbnow,bttvb
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
8 ^6 T. L' e; R4 W2 d
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
